An toiseach, cha leig seo a bhith air a bhiadhadh. A bheil iad inntinneach? An uairsin, bu chòir dhut a chur ris nach fheum thu toradh iom-fhillte, agus bheir am pròiseas còcaireachd gu lèir leth uair a thìde. Ach na cuir stad air sìmplidh a dh'aona ghnothaich an rèis: bidh blas a 'chèic a' dearbhadh a h-uile dùil. Bunait gainmhich, notaichean caramel, uachdar uachdar banana blast and tenderness - cocktail sàr-mhath airson fiaclag milis.
- Còcaire goirid ghoirid - 120 g
- Briosgaidean saillte "Solomka" - 50 g
- Dà banan aibhne
- Siùcar - 200 g
- Butter - 100 + 80 g
- Curd càise Hochland no Mascarpone - 100 g
- Uamh co-dhiù 33 sa cheud - 125 + 100 gram
- Airson bunait a 'chèic, bidh feum agad air briosgaid - dachaigh no bhon bhùth. Mhallaibh e ann am bogsa-teasairg no prìne rollaidh gu staid a 'mhullaich agus a dhòrtadh a-steach do bhobhla. An uairsin a 'bualadh na connlaich agus cuir a-steach e leis a' mhollach - mar sin bidh blas na milseag nas spice. Meudaich 100 g de ìm agus thoir thu a-steach do bhragagan, a 'daonnan a' measgachadh - bu chòir don taise uidheam de ghainmhich fhliuch a cheannach
- Ullaich cruth roinnte no mias le bùird (faodar meur a ghearradh a-steach ann). Thoir a-mach a 'bhriùir fhliuch, is e sin a sgaoileadh air bonn is taobh an taighe. An uairsin cruaidh agus rèidh le glainne no cupa. Feuch ri do thiugh an stèidh a chumail nas lugha na ceudameatair. Glan an fhoirm leis an obair-obrach san fhrigeradair
- Cuir siùcair san t-siùpan (gu h-àraidh donn) agus cuir 50 g de dh'uisge. Cuir air teas meadhanach agus còcaireachd gus am bi an siorup a 'fàs dorcha. Na cuir bacadh air a 'mhòr-chuid, no air an làimh eile, tòisichidh e a' criostalach - dìreach a 'crathadh a' bhraicinn sauté
- Thoir air falbh an siorup bhon teine, cuir 80 g de ìm agus 125 g de uachdar, stir gu mionaideach gus an tèid e gu co-sheòrsach. Cùm an caramal a-mach, thoir a-steach e mullach le bonn agus ga sgaoileadh air a 'bhonn. Cuir air mullach na pìosan banana ann an dhà no trì seataichean
- Leabaidh an càise grinn le 100 g de uachdar agus maiseas mousse mullach a 'chèic. Leig leis a 'mhèinn a dhol a-steach airson grunn uairean a thìde anns a' chuideag