Salad de chàl geal le cnothan agus prùinean Nuair a thig caban tràth, tha an clàr-bìdh againn nas beairtiche chan ann a-mhàin le brot càl ùr agus brògan glasraich eile, ach cuideachd le sàl càil crispy, juicy le carran òga, ùbhlan tràth, agus garlic bainne. Mar riaghailt, tha ar fantasachd cuingealaichte le seo. Ach le càl, tha mòran de stuthan eile cuideachd air an deagh choinneachadh. Feuch, mar eisimpleir, salad càba a dhèanamh nas ciùine, a 'cur chnothan agus maranas ris, agus a' cur prìne air a ghearradh gu breagha mar "raisin". Bu chòir a 'phrìomh riaghailt airson leit cà càil a dhèanamh - càl a ghearradh cho tana' s as urrainn dhut, agus leigeil leis an salad a bhith a 'measgachadh le do làmhan, agus chan ann le spàin, a' feuchainn cho mòr 'sa ghabhas gus caban a shàthadh le salann. Tha an reasag airson salad bho chàl agus prùrain math oir tha e comasach a bhith air a bruich fad na bliadhna, eadhon bho na seòrsaichean càil nach maireann a dh'fhaodar a stòradh gus an earrach. Anns a 'chùis seo bidh feum air feuchainn ri càl a shàrachadh gu h-àraidh gu cùramach gus am bi an salad nas tairgse agus nas òige. Bidh an co-mheasgachadh de bhlas, luach beathachaidh agus buannachd a 'toirt càl agus salad prothaidh agus aoighear fàilte air a' bhòrd againn an dà chuid air làithean na seachdain agus air saor-làithean.
Ingredients:- Cab geal 500 g
- Carrot 1 pc.
- Ceanglaichean RSS Ceanglaichean RSS An ath 3 latha
- Prùin 30 g
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Faidhlichean Mayonnaise 3. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh bidh feum agad air caban, muranan, dhà no dhà de chnothan-cnòthan, pròrain agus mayonnaise (tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh mayonnaise dachaigh).
- Ceum 2 Gearr a 'chaba bho na duilleagan àrda agus gearradh a-steach ann an stiallan tana.
- Ceum 3 Bidh carrran glan agus a 'sgoltadh air grater garbh.
- Ceum 4 Cuir còmhla càl agus càranan, cuir pìos de shalainn is sùgh lemonan - tha e math gach rud a roinneadh.
- Ceum 5 Tha prùithean air an deagh nighe, a 'toirt air falbh cnàmhan agus gearradh, gheibhear cnothan cuideachd.
- Ceum 6 Cuir ris a 'chaba le cnothan caranran, prùrain agus 2-3 cuilean. l. mayonnaise.
- Ceum 7 Dèan meadhanach math air an salad, cuir salainn ri blas.