Aig deireadh an Ògmhios, chomharraich Jan Poplavskaya an "Little Red Riding Hood" a 50mh co-là-breith aice. Chan eil a 'bhana-chleasaiche a' cur dragh air a h-aois agus dh 'fhaighnich i i le bagannan làidir: thog i dithis mhac brèagha, agus tha e ag iarraidh a bhith a' pòsadh a-rithist. Fad dà bhliadhna, tha Yana air a bhith toilichte anns a càirdeas aice leis an riochdaire rèidio Yevgeny Yakovlev, a tha 12 bliadhna nas òige na i. Tha cuimhne aig Poplavskaya gu caoidh leis a 'chiad phòsadh aice ris an stiùiriche Sergei Ginsburg agus tha e a' coimhead le dòchas ann an sealladh dòigheil.
Cho-dhùin Yana Poplavskaya gu robh lùghdachadh anns an t-sabaid an aghaidh cus cuideim
An latha eile, thàinig a 'bhana-chleasaiche gu bhith na aoigheachd aig a' phrògram "Conspiracy Theory" aig Mikhail Mamaev agus chuir e rithe ris an luchd-èisteachd airson a 'bhriosgaid choirce as fheàrr leotha. Tha Poplavskaya buailteach gu lànachd, agus mar sin tha e air a cho-èigneachadh a bhith a 'coimhead gu cùramach airson a' chuibhreann. Às dèidh dha an dàrna mac aice breith, fhuair i còrr air 30 cileagram agus bhon uairsin tha e air a bhith a 'strì gu mòr le cus cuideim. An dèidh a bhith a 'feuchainn mòran de bhiastan, thàinig i chun a' cho-dhùnaidh gur e an dòigh as fheàrr air cuideam a chall a bhith a 'cuingealachadh na tha de bhiadh, a' toirt roghainn do bhiadh, glasraich agus greens. Le nàdar, tha Jan gu math socair agus sunndach, a 'cruinneachadh chruinneachaidhean le caraidean. Aig na h-amannan sin tha i a 'cur crìoch air lùghdachadh sealach ann an cogadh le notaichean a bharrachd agus a' leigeil leatha fhèin fois a ghabhail beagan. Uill, ciamar nach tèid thu fhèin le cupan teatha cugallach le briosgaidean le min-choirce a tha fhathast air am bogadh, a 'steamadh!
An rèis airson briosgaidean min-choirce bho Jana Poplavskaya
Airson a bhith a 'deasachadh briosgaidean, feumaidh tu dà ugh, 100 gram de ìm agus dà shùbag de shiùcair a bhualadh gu mionaideach (faodaidh tu mil a chur na àite). Anns a 'mhullach a tha a' tighinn às a dhèidh, cuir dà ghlainne de mhin-choirce, dà lobh-bhùird de mhin, leth chupa de phrùrain gearraichte agus dòrn de chnothan-cnòthan. Bu chòir an taois mar thoradh air a bhith air a thionndadh gu math agus a chur ann an cuibhreannan beaga air trèice bèicearachd, air a chòmhdach le pàipear pann. Cuir na briosgaidean san àmhainn, preheated gu 180 ceum, agus bruich airson còig mionaidean deug.
Faodar briosgaidean min-choirce a chleachdadh mar bhunait airson canapes tùsail le iasg, tomato, càise, greens agus rudan eile. Anns a 'chùis seo chan eil siùcar air a chur ris an taois bhriosgaidean.