- bulb - 2 pìos (beag)
- Bun-stèidh ginger - 1 pìos (pìos beag)
- garlic - 2 fhiaclan
- ola glasraich - 2 rud. spàinean
- seir tioram - 2 st. spàinean
- sauce soith - 2 rud. spàinean
- fìonag - 1 st. spàin
- Cupa - 3 st. spàinean
- siùcar donn - 2 nithean. spàinean
- sùgh mheasan - 125 mililiters (orains no pineapple)
- stalc - 1 st. spàin
- uisge - 2 nithean. spàinean
Is e sauce milis is searbh bunait gach Sìona, agus chan e a-mhàin biadh Sìneach. Faodar àireamh mhòr de bhlasagan Sìneach a bhruich às aonais an àrainn seo. Gu dearbh, faodar a cheannach mar-thà deiseil, ach chan eil an sauce milis is searbh a tha air a cheannach cho blasda ris an robh e air ùr ullachadh aig an taigh. Tha, agus tha e daor. Ach, faodaidh tu a bhith a 'frithealadh an àrainn seo agus chan fheum thu a-mhàin biadh na Sìne. Mar eisimpleir, is toil leam a bhith a 'frithealadh air criomagan cearc - tha e a' nochdadh uabhasach, ged a tha e neo-àbhaisteach. Uill, ach faclan annasach, tha mi ag innse mar a nì thu sauce milis agus searbh: Cuir crìoch air na h-oiseanan, a 'garlic, a' ginger agus a 'fàs ann an ola lusan airson timcheall air 2 mionaid a' gluasad bho àm gu àm. Meudaich sauce soi, fìonag, seire, cupan, siùcar, sùgh mheasan (faodar a chleachdadh mar phineapal no orains) ann an siospan beag. Thoir gu boil. Mionnaich an stalc le uisge agus thoir thu a-steach gu siospan. A 'sreapadh, ullaich don cho-chruinneachadh de shiùbhras a tha thu ag iarraidh. Tha sin uile. Math dha-rìribh! ;)
Seirbheisean: 3