Rionnach anns an àmhainn Is e iasg a tha air a bhochadh san àmhainn ann am foil fallain agus blasta. Tha mòran roghainnean ann airson a bhith a 'fuine èisg. Ag atharrachadh nan spìosraidhean agus na stuthan roinneil, bidh sinn a 'faighinn blas gu tur eadar-dhealaichte de dh'iasg. Tha mi a 'moladh a bhith ag ullachadh rionnach, air a bhiadhadh le garlic agus peirsil. Tha an t-iasg a 'tighinn a-mach cugallach, bòidheach. Mòran taing gu bheil sinn a 'piobrachadh iasg mus bèicear, tha e a' tighinn a-mach gu h-àraid tairgse.
Ingredients:- Maccara 1 pc.
- Farralach ùr 35 g
- Garlic 2 clò
- 0.3 pcs leòmhann.
- Ola lìomhaichte le grunnd na grèine 1 tbsp. l.
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Pepper fragrant 5 pcs.
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 Airson rionnach ullachadh le garlic agus peirsil, feumaidh sinn rionnach, lemon, garlic, ola lus na grèine, salainn, pùdar dubh, piobar leòthach.
- Ceum 2 Ann an iasg, gluais na giùlan, na h-einnseanan, a-steach gu math agus tioram.
- Ceum 3 Ceangail an garlic, salann, talamh dubh agus piobar milis, a 'dol tro na h-eòrna.
- Ceum 4 Cuir ris an ola lus na grèine agus an sùim lemon.
- Ceum 5 Dealbhaich am measgachadh le iasg bho gach taobh. Uill cuir an èisg a-steach.
- Ceum 6 Cuir peansaidh anns a 'bhroinn agad. Cuir parsley beag air a 'mhullach
- Ceum 7 Tionndaidh an t-iasg a-steach dhan fhiodh agus fàg e gus a dhol a-mach aig teòthachd an t-seòmair airson 45 mionaidean. Bèiceadh an t-iasg san àmhainn airson 35 mionaidean aig 190 ° C.
- Ceum 8 Faodar iasg a leughadh gu math teas agus fuar.