Airson a 'Bhliadhn' Ùir, tha mi airson mo thoil a thoirt le mo ghaol-ghràidh le biadh sònraichte. Bidh sinn a 'tairgsinn reasan inntinneach dhut de shlatan na Bliadhn' Ùire le dealbh.
Dìthean blasail airson Bliadhna Ùr 2016 - salad de chicken agus avocado
- cearc - 350 g
- avocado - 2 pcs
- coriander - 1 bhala
- oiseanan uaine - 20 g
- mayonnaise - 2 fonsa. l.
- sùgh aol - 2 fonsa. l.
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh
Dòigh deasachaidh
-
Cearc boil ann an uisge saillte. - Gearr gu pìosan mòra.
- Peel an t-aodach às a 'chloich. Gus seo a dhèanamh, gearraich e ann an leth air an fhad gu lèir, cuir an dà phìos gu socair ann an diofar dhòighean agus air leth. An uair sin cuir às dha.
- Bu chòir a 'chnàimh avocado a ghearradh gu ciùban mòra, air a chur ann an soitheach agus air a dhòrtadh le sùgh aoil (cleachd 1 lòchrain sùis), agus cuideachd salainn.
- Nigh na h-oiseanan uaine, truaill e e.
- Brùibh a 'chorrandair agus thilg e gu grinn e.
- Anns a 'mheasgachadh container mayonnaise, sùgh aoil (1 cuibhreann), Cuir piobar dubh.
- A-nis feumaidh tu na cearcan is na h-earranan as fheàrr a shuidheachadh ann am bobhla salad mòr, gan uisgeachadh le maiseiseis agus measgachadh gu math. Coimhead a-mach airson a bhith a 'bualadh air na pìosan cice.
- Aig an deireadh, cuir avocado agus cilantro gearraichte, an uairsin measgachadh a-rithist.
- Nuair a tha thu a 'frithealadh, faodaidh tu an salad a sgeadachadh le pìosan tana avocado, a bharrachd air grunn olive.
Ruith na bliadhnaichean ùra le dealbhan - cearc ann an crùbanan
Toraidhean riatanach:
-
brusgan aran - 1,5 cupan - ola ollaidh - 1 làr. l.
- Càise Parmesan - 150 g
- flùr - 0.5 cupan
- garlic - 3 clòbh
- piobar dubh - 0,5 crom.
- salann - 1 làr. l.
- brògan cearc - 4 pcs
- uighean - 2 pìosan
- uisge - 1 tbsp. l.
- càise mozzarella - 1 glainne
- sauce tomato - 2 cupan
- basil - 2 dhuilleag
Dòigh deasachaidh
-
Cuir cromagan agus ola-ola ann an siospan mòr. Cuir air teas meadhanach agus gluais gu tric. - Aon uair 's gu bheil cnap donn aig an luchd-sgàinidh, an toirt às an teine agus an dòrtadh a-steach do bhobhla gus an fhuarachadh.
- Cròineag agus a 'bleith na h-aileig, is fheàrr leam a dhol tro garlic.
- Ged a tha na briosgaidean air am fuarachadh, measgachadh flùr, salainn, piobar agus garllan gearraichte ann an soitheach eile, measgachadh gu mionaideach.
- Dèan càise Rub Parmesan air grater mòr, bu chòir dhut mu leth glainne de ghlainne fhaighinn.
- Cho luath 'sa tha na h-easgairean a' fionnar sìos, cuir a-steach an càise ghràdh agus measgachadh gu math.
- Preheat an àmhainn gu 200? C.
-
Pìosan cearc glan bho chnàmhan agus craiceann, a bharrachd air geir. - Cuir breacan cearc air bòrd agus bualadh gu h-aotrom le òrd. Thoir iomadachd air falbh bho na pìosan le tuileag pàipeir.
- Gabh dà ugh, fa leth na buinn bho na protainean. Airson còcaireachd bidh feum agad air pròtain bho dhà ugh agus deoch bho aon ugh.
- Bidh pìosan de chicken a 'cuir ann am plàta, dòrtadh searbh agus proteinichean an sin, a thuilleadh air uisge. Stir.
- A 'cleachdadh forc no clobha, cuir gach pìos ann am flùr, buineag le pròtain, agus an uairsin ann am measgachadh de bhrògan arain agus càise.
- Preheat an àmhainn gu 200? C. Cuir a 'mhòine airson a bhith a' fuine air brat-fuine, agus cuir na pìosan cice air a 'mhullach. Faodaidh tu cuideachd an cearc a chur air gràdh sònraichte.
- Brèicear pìosan cice airson timcheall air 15 mionaidean.
- Nuair a bhios thu a 'frithealadh, spread gach pìos tomato a bhruich le basil talmhainn agus sgrìobar le càise mozzarella gràsta.
