- Garlic - 2 Slices
- Carrota - 150 gram
- Pepper agus salann - 1 Gus blas a dhèanamh
- Seabass - 500 gram
- Lemon no aol - 1 pìos
- Dath colb - 200 gram
- Rosemary - 1 Gus blas (roghainn)
- Broccoli - 200 gram
1. Bidh sinn a 'glanadh churanan agus bidh sinn air an gearradh ann an cuibhrigean tana. 2. Smaoinich air na gorman agus sgoltadh an leuc. An uairsin cuir a-steach e ann am bogha agus ga mheasgachadh. Leigamaid an seo sùgh bho leth lemon no aol, bidh sinn a 'measgachadh. 3. Bidh sinn a 'glanadh an èisg agus a' dèanamh stuth le luibhean. Na dì-chuimhnich air salann is piobar. 4. Cuir an t-iasg sa bhàta-smùide. Bha uisge a 'dòrtadh gus nach ruigeadh e bonn a' bhàta-smùide. 5. Cuiridh sinn glasraich agus salann ris an iasg. Bheir sinn an t-uisge gu boil, còmhdaich e le caol. Airson mu dheich mionaidean, bruich glasraich agus iasg airson càraid. Cuir ris an ròmair agus còcaich airson còig mionaidean eile. 6. An dèidh a bhith a 'cur an èisg is na glasraich air a' mhias agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.
Seirbheisean: 4