- Breac Chicken - 900 gram
- Broccoli - 320 gram
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Pùdar Chili - 1 teaspoon
- Pùdarra Paprika - 2 fhosgladh
- Piobar Szechuan (Sìnis, Seapanais) - 1 pìos
- Pùdar dubh piobar - 1/2 cuibhreannan
- Càise le pròiseas - 50 gram
- Ola-grùine air a ghrinn - 30 Milliliters
- Bainne - 125 milliliters
- Pepper Pepper Dubh - 4 pìosan
- Garlic - 2 Dannsa
- Cearc Broth - 125 mililiters
Bu chòir pìosan de philet cearc a chur eadar dà chòmhdach plastaig agus nach eil iad air am fàgail gu math. Bu chòir gum biodh an cearc gu math tana. Ach na gabh thairis air agus na cuir às an fheòil :) Broccoli ga ghoil ann an uisge goileach saillte airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin tha e air a dhraoghadh le uisge èisg agus air a chur air leth. Tha feòil cice air a spiorad le spìosraidh. Gabhaidh sinn an càise àbhaisteach a th 'againn. Gearr e ann an ciùban beaga agus cuiridh e air oir feòil cearc. Thar na càise a 'sgaoileadh beagan lòin-bùird de broccoli. Fill an cearc ann an rolla, a rèiteachadh sa bhad le pocaichean dannsa, gus nach tuit thu air falbh. Cuiridh sinn na rollaichean aon ri aon ann am bòrd-fhrithealaidh le ola glasraich, bidh iad 1-2 mionaid air gach taobh. Tha an fhoirm airson bèice beagan air a thiomnadh le ola. Chuir sinn a-steach crann-sgoltadh beag de rollaichean. Cuiridh sinn uinneag ro-sheasmhach gu 200 ceum agus bruich sinn airson 30 mionaid. Ged a tha na rollaichean air am biadhadh, leasaichidh sinn an siùsa. Measgachadh bainne, broth cearc, garlic gearraichte agus spìosraidh. Thoir a-steach don phragan, far a bheil na rollaichean air an frioladh, agus bruich gus am bi iad tiugh. Bidh sinn a 'toirt air falbh na ròin deiseil às an àmhainn, an dòrtair a th' air an ullachadh agus a thoirt seachad. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4