Pineapple frith ann an caramal Tha pineapple ann an caramel na dheagh mhodal aotrom, brèagha agus sùbailte. Tha e furasta agus sìmplidh a bhith a 'còcaireachd, ach mar leithid de mhodach gu mòran. Tha pineapples ùra air an caramadh, agus an uairsin air an crathadh air a 'mhullach le saum rum agus caramel milis, a tha a' toirt dhaibh notaichean sònraichte. Tha a leithid de phìobag caramelichte math airson frithealadh le ball de reòiteag vanilla agus sgeadachadh le duilleagan mint!
Ingredients:- Pineapple 1 pc.
- Siùcair 50g
- Mar 15 g
- Rùm aotrom 10 ml
- Ceum 1 Airson pineapple a dhèanamh ann an caramal feumaidh sinn pineapple, siùcar, ìm agus ruma.
- Ceum 2 Pineapple glan.
- Ceum 3 Gearr a-steach ann an sliosagan 0.5 cm de thighead. Thèid an cas ann am meadhan a 'phineapple a thoirt air falbh.
- Ceum 4 Cuir na slisnichean de phineapple air falbh bho gach taobh ann an siùcair.
- Ceum 5 Ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus leag e ann am pineapple ann an siùcar airson 4-5 mionaidean air gach taobh gu pineapple caramelichte.
- Ceum 6 Cuir an pineapple cruaidh air plèana.
- Ceum 7 Anns a 'bhalla le caramal blàth cuir rùm.
- Ceum 8 A 'briseadh na sliosan de phineapple le salann ruma. Tha e math a bhith a 'frithealadh a leithid de chnàthan le reòiteag fasglach.