Tha e nas fhasa, mar as trice, pizza a cheannach, no faodaidh tu pizza òrdachadh san oifis no aig an taigh, ach tha seo a 'cosg mòran airgid. Tha e duilich airgead a chaitheamh air an dòigh shìmplidh agus saor seo ann a bhith ag ullachadh biadh Eadailtis. Faodaidh tu fhèin a dhèanamh aig an taigh, fiù 's nuair a bhios an reothadair falamh. Faodar an stuth seo a dheasachadh mura h-eil ùine gu leòr agad, airson co-là-breith an leanaibh, airson cuirm. Tha a 'chlann toilichte leis a' mhias seo, faodaidh tu a chòcaireachd nuair a tha thu ag iarraidh blas bòidheach, agus an tuarastal ga chosg.
Bidh mi a 'roinn mo chuid eòlais, leig leinn tòiseachadh leis an deuchainn. Ann am pioca sam bith bu chòir taois a bhith ann. Faodaidh tu a bhith a 'ceannach bìd pizza-deiseil, ach chan eil am blas mar an ceudna. Tha e riatanach an taois cheart a thaghadh ann am pizza, agus is e seo leth an blas.
1. Rèit airson tais pizza
Gabh pasgan de bhiadhadh tioram (11 gram) agus fàs ann an glainne de uisge blàth. Briseadh salainn, cuir a-steach teaspoon de shiùcair grunndach, 1 bòrd-lobhta de ola glasraich, no cupan flùr, frasach, flùr 2 gus an taois a dhèanamh far na làmhan, gliogaibh gu math. Tha an taois deiseil. Chan eil ullachadh an taois ach 15 mionaid.
2. Rèit airson tais pizza
Gabh aon phacaid de ìm, leag thu e agus cuir a-steach cupan uisge fuar, pinch salainn, pinch siùcair, soda aig mullach na sgian, cuir an ugh, is urrainn dhut às aonais. Cuir flùr gus am bi an taois a 'tuiteam bho na làmhan. Dèan gèam agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 15 mionaidean. Anns an reasabaidh seo, tha cleas ann nuair a thèid sìne a-mach a-mach, bidh sinn a 'cur ris an taois, an uair sin cuir a-mach e a-rithist, mar sin dèan còig tursan. Agus an uairsin tha an taois deiseil.
3. Rèit airson tais pizza
Thoir 1 cupan de chufir no uachdar, ½ teaspoon de soda, ola glasraich beag, no flù creagach gus nach bi e na laighe ri do làmhan. Deich mionaidean agus tha an taois deiseil.
4. Rèise tais pizza as fhearr
Tha an reasabaidh seo air a dhèanamh gu furasta agus le sin gheibhear grunn pizzas. Gabh a-steach ann an glainne de uisge blàth a tha tioram tioram, dòrtadh a-mach am bobhla agus cuir 2 fhosgailte siùcair, 1 teaspoon de shalainn, 17 lòchran lòin de fhlùir, gun a bhith nas motha, agus nas lugha, cuir 100 gram de ìm no margarine a-steach. Bha iad uile air an glùinean gu math agus chuir iad a-steach dhan fhrigeradair airson 15 mionaidean. Is e am prìomh rud a bhith a 'leantainn a' mhodh-obrach gu lèir.
5. Rèis-dheuchainn leòmhann agus sìmplidh
Tha an t-oideas deuchainn freagarrach dha daoine aig nach eil tìde. Gabh 1 glainne bainne no uisge, cuir 1 ugh, ½ pacaid de bhiadhadh tioram, 1 cupan de flùr, beagan salainn. Bu chòir an taois a bhith ann an cunbhalachd, mar pancake. Stad sinn fad 20 mionaid. Nuair a nì sinn pizza, dòrtidh sinn am measgachadh dhan mhullach, cuiridh sinn an stuth air a 'mhullach, bidh e bòidheach.
Feuch leam tòiseachadh air an lìonadh airson pizza. Airson pizza sam bith, bidh sinn a 'cleachdadh stuth sam bith, bidh e an urra ri seata stuth san reothadair agad agus air an àm a tha thu ri fhaighinn.
Àireamh rèis 1. Pizza le càise agus uinneanan
Gabh 1 no 2 tomato, 3 no 4 uinneanan, 1 ugh, cuir càise agus greens. Tha an taois air a rolladh a-steach do shreath, bidh sinn ga shìneadh le ugh, bho shuas bidh sinn a 'cuir uinneanan toastaichte, cuairtean cuairtean agus cuiridh sinn an càise ghràdhaichte. Bèiceadh.
Àireamh rèis 2. Pizza le iasg
Cuiridh sinn an taois a-steach ann an sreath, cuiridh sinn iasg air a shlaodadh (sardines, saury, sprats, anchovies, msaa), dòrtadh piobar beag. An ath sgèile - oinnneagan friobach beaga, a 'crathadh le càise. Bèiceadh.
Àireamh rèis 3. Glasraich Pìoba
Gabh na h-uinneanan uaine, 3 no 4 tomato, càise, greens (peirsil, dill). Rachaibh a-mach an taois, cuir na slated tomato, beagan salainn, cuir uidheaman, glasan, crathadh càise agus a 'fuine.
Àireamh an rèididh 4. Pizza le buntàta
3 no 4 buntàta, glan, agus air an gearradh gu teann ann an cearcallan, airson an adhbhair seo bidh sinn a 'cleachdadh cothlam. Muatan buntàta air a mheasgachadh le mayonnaise, beagan salainn agus piobar. Air an t-sreath taise air a rolladh a-mach cuiridh sinn an oisean gearraidh, an uairsin còmhdach de bhuntàta, bidh sinn a 'cur càise agus a' fuine.
Àireamh rèis 5. Pizza le balgan-buachair
Anns a 'phiotsa seo cuiridh sinn am balgan-buachair a th' agad (faodaidh tu balgan-buachair a thoirt leat, faodaidh tu balgan-buachair agus mar sin air adhart). Rollaibh an taois a-steach don fhèis, mullach le paste tomato no cupa. Cuir fionnaichean 1 no 2, cuir balgan-buachair an sin, tha sailleadh is lìonadh deiseil. Cuir e air an taois, crathadh le càise. Nuair nach eil càise ann, faodaidh tu an ugh bhuailte a dhòrtadh. Bidh blas pizza annasach.
Àireamh rèis 6. Pizza le siùsag
Airson leithid de lìonadh bidh sinn a 'cleachdadh siùsagan, isbeanan, ham, isbean. Rachaibh an taois a-mach, smear e le cupa, bho os cionn cuir an oinniún (1 no 2 oinnnean). An uairsin cuiridh sinn an siosag gearraidh, is urrainnear a ghearradh ann an cearcaill, is e ciùban a th 'ann, dòrtidh sinn càise. Bèiceadh.
Àireamh rèis 7. Pizza le càl
Bidh sinn a 'gearradh càl, ga mheasg le maranáis, beagan salainn, piobar, cuir greens ris. Air an t-sreath a th 'air a rolladh a-mach cuiridh sinn a-mach an stuth, lìonaidh sinn leis an ugh bhuailte, a' fuine.
Àireamh rèis 8. Pizza le feòil biorach
Feuch feòil mioc sam bith, cuir ciùb cice. Feòil-bhiorach Fry 1 no 2, measgachadh le feòil fiadhaich. Bidh an sreath rollaichte air a crathadh le cupa, chuir sinn an lìonadh air a 'mhullach, chuir sinn an càise ann. Bèiceadh.
Àireamh rèis 9. Pizza
Tha am pizza seo math mar-thà oir faodar a chur, a h-uile càil a tha air fhàgail de bhiadh, aon shusag, pìos siosag agus mar sin air adhart. Cuir a-mach an taois, smear e le mayonnaise, cuir a-steach an oisean, an siùsag (siosag, isbeanag), balgan-buachair. Dèan seargadh le càise, is urrainn dhut an ugh bhuailte a dhòrtadh.
Àireamh rèis 10. Piotas Rìoghail
Chan eil dad duilich ann an ullachadh. Rollaidh an taois agus crathadh a 'chàise. Cuir 2 no 3 tomato, gearradh iad ann an cearcaill. Thoir boil 200 no 300 gram de shrimp, is urrainn dhut is barrachd, glan iad agus cuir a-steach iad. Cuir iad air tomataichean, agus air a bharr bidh sinn a 'crathadh càise. Bèiceadh. Tha pizza gu math bòidheach.
A-nis tha fios againn air na reasabaidhean airson pizza agus bidh sinn a 'deasachadh pizza airson na reasabaidhean pizza as fheàrr. Ma dh'innseas sinn na cosgaisean, bidh iad glè bheag. Na bi eagal ort falbh bho na cuibhreannan, faodaidh tu a dhol an àite a 'chupag le tomato, cruthaich tu lìonadh eadar-dhealaichte. Ach chan urrainn dhut a bhith a 'measgachadh èisg le feòil, bidh am pizza seo dìreach gun itheadh duine sam bith. Agus a h-uile càil eile, bidh seo uile an crochadh air do mhac-meanmna, agus an uairsin is e an rèis airson do pizza am fear as fheàrr.