- Pasta Linguini - 1 pìos (pasgan)
- ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
- sliasaichean cearc - 8 pìosan (gun chraiceann agus cnàmhan)
- oinnsean - 1 pìos
- garlic - 3-4 fiaclan
- fìon geal no broth cearc - 1/2 cupa
- tomatoes - 450 gram
- salann agus piobar - - Gus blas fhaighinn
- siùcar - 1 pinch
- Greens - - Gus blas fhaighinn
- Càise Parmesan - - Gus blas fhaighinn
1. Ann an sospan bheir uisge beagan saillte gu boil. Cuir ris a 'pasta agus bruich gus an tèid a dhèanamh. Roinn na bileagan cice ann am pìosan beaga. 2. Teas am brat-fhrithealaidh mòr, thoir an ola ola-ola, agus cuiridh sin an dàrna cuid de dh'fheòil a tha sgapte. Feuch 1-2 mionaid air gach taobh gu ruige brown. Dèan aithris leis an leth eile den fheòil. Cuir an cearc bruich a-mach. 3. Cuir ola ola-uisge gu bòrd-fhrithealaidh teth agus cuir na h-oiseanan agus an iolairean gearraichte, measgachadh. Cuir fìon (no broth cearc) ris. Cook gus an lùghdaich an lùth le leth. 4. Cuir 2 canastaid de tomato air an sgrios agus measgachadh gus an tèid iad gu chèile. Cuir salann agus piobar gu blas, priob siùcar. Lùghdaich teas agus bruich airson 15 mionaidean. 5. Cuir ris a 'chearc agus lean ort a' còcaireachd airson 15 mionaid eile. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir gorman gearraichte, measgachadh. 6. Cuir a 'pasta air biadh no ann am bobhla mòr agus dòrtaidh an t-salann air a dheasachadh. Crùbagan le càise Parmesan gràdhach agus frithealadh.
Seirbheisean: 6