Salann.
Tha salainn neo-dhìreach. Às aonais, tha coltas gu leòr air biadh sam bith, ach tha dotairean a 'moladh gu làidir a bhith a' cuingealachadh cleachdadh salainn. Tha seilbh aig seilbh a bhith a 'gleidheadh fliuch, a tha a' meudachadh an ìre fala. Mar as trice bidh seo a 'leantainn gu àrdachadh ann am bruthadh fala, rud a tha a' ciallachadh gu bheil salainn air a dhìteadh airson daoine aig a bheil duilgheadasan san raon seo. Ach tha e a 'nochdadh nach eil duine a' cleachdadh barrachd air 9g. salainn gach latha, nach urrainn buaidh mhòr a thoirt air an tobar. Is dòcha gum biodh e ciallach a bhith a 'toirt seachad tòrr de bhiadh saillte, ach cha mhòr nach eil e riatanach a bhith a' toirt air falbh salann dhut idir.
Uighean.
Thathar a 'creidsinn gu bheil uighean a' toirt buaidh air àrdachadh cholesterol san fhuil, agus mar sin tha e uabhasach cronail. Feumaidh sinn cholesterol a dh 'fheumas sinn gus ceallan ùra a chruthachadh, tha e air a dhèanamh leis a' bhodhaig leatha fhèin. Anns a 'chùis seo, bidh cuid den cholesterol a' tighinn le biadh. Tha uighean mar aon de na biadhan anns a bheil an stuth as motha seo, oir tha eagal air mòran dhiubh an cleachdadh. Ach gu dearbh, chan eil cholesterol bidhe cho cunnartach ris an fhear a tha a 'cruthachadh anns a' bhodhaig againn. Is e colaistéarol a th 'ann, a bhios a' dèanamh an t-ae, a 'suidheachadh air ballachan nan soithichean, agus chan e an fheadhainn a bhios sinn a' cleachdadh. Mar sin, tha e cudromach gun a bhith a 'cruthachadh easgann de cholesterol, is e sin, biadh a ghabhail anns a bheil e - cha toir seo buaidh air an corp a bhith a' dèanamh cholesterol nas dian.
Vitamain.
Tha mòran ag ràdh mu na buannachdan a tha aig vitamain. Bidh iad uile gan cleachdadh - an dà chuid chloinne agus inbhich, co dhiubh a tha seo riatanach no nach eil. Ach faodaidh an còrr de eadhon na stuthan as fheumail droch dhuilgheadas slàinte a chruthachadh. Bidh a 'mhòr-chuid de na beathaichean a tha riatanach a' faighinn biadh làitheil, ma tha stuthan sam bith a 'cruinneachadh cus, faodaidh an àireamh de bhitamain a bharrachd a bhith ag adhbhrachadh diofar dhuilgheadasan. Mar eisimpleir, faodaidh cus de bh 'ann de bhithotamain A buaidh mhòr a thoirt air leasachadh fetal ann am boireannaich a tha trom le leanabh agus adhbharan adhbharachadh. Agus bidh an còrr de bhitinn a 'leantainn gu duilgheadasan dian. Mar sin, bu chòir vitimain, mar leigheas sam bith eile, a bhith air an òrdachadh le dotair.
Biadhan.
Tha biadh cruda air a bhith gu math tarraingeach thairis air na beagan bhliadhnaichean a chaidh seachad. Thathar a 'creidsinn gu bheil na stuthan nach eil a' faighinn leigheas teas a 'gabhail a-steach an ìre as motha de bheathachadh. Ach chan eil a 'bhodhaig sin air an glacadh gu ìre mhath leis a' bhodhaig ann an cruth amh. Ma thig vitimín C gu furasta le oranges nar cruth amh, cha tèid carotene a chuairteachadh anns an t-sùim cheart mura tèid goirranan a ghoil. Chan eil gràinnean cruda agus pasta biadh feumail, ach ìobairt dona air sgàth uirsgeulan fasanach. Is e an t-slighe as fheàrr a bhith a 'cur còmhla ri biadh amh - lusan agus measan le giullachd - gràn, feòil agus stuthan bainne.
Àm an latha.
Tha facal ann: "Bidh thu ag ithe bracaist, tha biadh air a thoirt air falbh le caraid, agus bheir an dìnnear don nàmhaid." Ann an oidhirp gus an àireamh a chumail no cuideam a chall, tha mòran dhaoine a 'toirt na faclan sin gu buil, a' diùltadh suipear gu tur. Ach tha seo a 'ciallachadh gu bheil luchd-fulang gu tur riatanach. Chan eil an corp a 'roinn calraidhean a-steach do chalaraidhean sa mhadainn no feasgar, tha e cudromach gu bheil tomhas de na stuthan a fhuair iad, agus chan e an ùine. Is e biadh cothromach a tha ann an roghainn as fheàrr, anns nach eil eadar-ghluasadan geur bhon acras gu achdachd. Sin agad, feumaidh tu 4 - 5 tursan san latha ithe ann an earrannan beaga. Chan eil sgudal feumail ach bho bhiadh-bìdh anabarrach, oir chan eilear a 'moladh a dhol dhan leabaidh nas tràithe na às dèidh 2 uair an dèidh ithe - tha e doirbh a làimhseachadh.
Bidh modaichean airson diet agus diofar sheòrsaichean bìdh ag atharrachadh gu tric. Is e gach fear de na siostaman as fheàrr, as èifeachdaiche agus sàbhailte. Agus anns gach aon dhiubh tha easbhaidhean. Is e biadh feumail biadh a th 'ann le cuingealachaidhean reusanta, a tha air a chleachdadh gun chrìochan. Is ann dìreach air an dòigh seo as urrainn dhut daithead fìor fheumail a chruthachadh nach eil a 'dèanamh casg air an tinneas agus nach dèan e cron air an fhigear.