- Blàthach - 6 cupan (airson sàsa :)
- siùcair le pùdar - 4 1/2 Spàinean
- Flùr - 1/4 cupa (Airson pancóga :)
- flour flour - 2 Ealain. spàinean
- soda - 1/4 teaspoons
- Nutmeg - 1 Pinch
- salann - 1 pinch
- ugh mòr - 1 pìos
- geal ugh - 1 pìos
- bainne - 1/4 cupan
- Blàthach - 1/4 Cupa
- mil - 1 1/2 cuibhreannan
- ola canola - 1/2 cuibhreannan
- blackberry - 3 1/2 cupan
- glacaire dubh ciùin Creme de Cassis - 1/4 Cupan
- siùcar pùdair - 1 teaspoon
Dèan an siùbhras. Stàlaich criathar le 3 sreathan de uinne thairis air bobhla mòr. Teas a 'bhlàthaich ann an siospan meadhanach thairis air teas ìseal gus am bi an soitheach soilleir a' sgaradh bhon bhainne. Lùghdaich an teas gu ìre as lugha, toir e gu boil. Thoir air falbh bho teas, cead dha seasamh airson 3 mionaidean. Thoir an blàthaich a-steach do chriathar, còmhdaich e le film polyethylene. Fuarich airson timcheall air 3 uairean a thìde (no cuir san fhrigeradair air an oidhche). Mus cuir thu a-steach cuir pucar siùcair. Dèan pancagan. Meudaich am flùr, a 'mhin choirce, an soda, an salann agus a' chnàmaig ann am bobhla. Buail an ugh, geal ugh, bainne, blàthaich, mil agus ìm ann am bobhla eile. Bidh mean air mhean a 'cur measgachadh flùr, a' giùlan gu ruige rèidh. Cuir a 'mheasgachadh ann an soitheach seilg, leig e fionnar airson 30 mionaid. Dèan seargadh air a 'phras-bhris le ola, teas air teas meadhan. Thoir air falbh bho teas, òl 2 1/2 lòch-bhùird de thasgadh. Lùghdaich an teas gu ìseal. Pancakes Fry gu oirean òir, bho 45 gu 60 diog air gach taobh. Dèan aithris eile leis a 'chòrr den deuchainn. Cruthaich còmhla na mealagan dubha agus an deoch. Leig seachad seasamh airson 15 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Roinn na pancagan eadar na plèanaichean. Cuir air gach 1/4 cupan saise. Dèan spiorad le faoileagan dubha, dòrtair lichen bho bhobhla. Crùbag le siùcar pùdar agus frithealadh.
Seirbheisean: 6