Mild air a dhèanamh le dachaigh airson gourmets - pancagan teoclaid, reasabaidhean le dealbhan

Tha pancagan teoclaid còcaireachd cho furasta mar as àbhaist, dìreach cuir cocoa beag no seoclaid fìor ris an taois, agus ann an cuid de chùisean, sa bhad an dà chuid na taitneamhach sin blasad agus na h-innealan as fheàrr leotha.

Mar a nì thu pancagan teoclaid gun uighean, rèis le dealbh

Tha an dòigh deasachaidh seo a 'toirt iomradh air an fheadhainn as sìmplidh agus as luaithe. Gus an taois a ghlùineadh a 'toirt ùine aig a' char as lugha, agus bidh na pancagan crìochnachaidh rè an leigheas teas air an friochadh gu math agus nach bi iad a 'tiormachadh eadhon air na h-oirean.

Toraidhean riatanach:

• Flùr cruithneachd - 1 làr
• fìonag an apill - 1 cp
• soda - 1 cp
• bainne - 400 ml
• salann - 1/3 cuibhreann
• còcair cocoa - 3 fonsa
• siùcair vanilla - 2 fonsa
• cinnamon - ½ cupp
• ola glasraich - 50 g

Stiùireadh ceum air cheum

1. Meudaich teòthachd a 'bhainne le fìonag.

2. A 'sìtheadh ​​le bainne agus ann an soitheach fa leth airson a bhith còmhla ri salainn, siùcar vanilla, cinnamon, soda agus cocoa.

3. Gabh a-steach anns a 'bhainne, ola lusan agus a' measgachadh na h-àrainnean gu math. Bu chòir doras cruth rèidh agus co-aonaichte fhaighinn.

4. Le bhith a 'frithealadh pan-mhòr gu teas àrd, an uairsin teas gu ìre meadhanach, cuir a-mach cuid de dheise air a' bhonn agus a 'dèanadh pancake bho dà thaobh gu dath taitneach dhonn dhonn.

5. Aig a 'bhòrd, frithealadh le slatan measan, uachdar searbh no cailc liùlach.

Pancakes seoclaid le cocoa air uisge

Tha a 'mhionnag, a chaidh a chòcaireachd a rèir na reasabaidh seo, a' tighinn gu bhith na seoclaid beairteach agus gu math milis. Tha sgeadachaidhean mòra agus uabhas iongantach den mhias a tha ceangailte ris an deoch làidir a 'gabhail a-steach.

Toraidhean riatanach:

• uisge air a ghoil - 250 ml
• bainne - 250 ml
• còcair cocoa - 1 làr
• seoclaid dhubh - 80 g
• uighean - 3 pìosan
• flùr - 300 g
• rùm dorcha no cognac - 3 fonsa
• Òrd - 40 g
• siùcair le pùdar - 2 fonsa
• salann - 1/3 cuibhreann
• ola glasraich

Stiùireadh ceum air cheum

1. Siùcar gus a bhith air a bhriseadh a-steach agus a leaghadh ann an amar uisge. An uairsin dòrtaidh am bainne blàth agus gluais an t-uamhas gus a dhèanamh gu aon-aonar donn.
2. Ann an uisge bruisgte, dòrtar am flùr, an salann, an siùcar pùdar, còcair cocoa agus cuiridh e na h-àrainnean gu luath gus am bi iad gu tur a 'leagail anns a' mhilleadh lòch.
3. Bidh ugh a 'giùlan gu foam aotrom agus cuir a-steach gu socair dhan taois. Ma tha an t-ionad tana, cuir beagan flùr agus thoir an co-chòrdas ri staid uachtar searbh.
4. Aig an deireadh, cuir an solas bainne ìm, ruma agus teoclaid air a sguabadh anns an amar. Stir gu math agus fàg air a 'bhòrd airson 10 mionaidean.
5. Brat-fhrithidh teflon os cionn teas àrd, gaoil le ola lusan agus pancagan air gach taobh gu ruige 1 mionaid.
6. Aig a 'bhòrd, frithealadh le measan ùra, sàcanan milis, searbh no meallta.

Mar a chòcaicheas tu pancagan le iogart

Cuiridh creachagan taitneach, meadhanach beairteach agus glè bhog le lìonadh cuimidh sgeadachadh agus neartachadh an daithead teaghlaich làitheil. Agus ma tha thu airson notaichean fìnealta a chur ris a 'mhias, faodaidh an càise a bhith air a thoirt a-steach gu tur le càise neo-chnàimh, cùbhraidh le cèis no seoclaid teann.

Toraidhean riatanach:

• kefir - ½ litr
• siùcair - 4 fonsa
• uighean - 4 pìosan
• flùr - 375 g
• cocoa - 2 fonsa
• liotar teoclaid - 1 làr
• Òrd - 70 g
• salann - 1/2 cupo
• vanillin - ½ cupp
• càise taigh - 500 g
• lemon - 1 pc
• uachtar searbh - 3 fonsa
• siùcar pùdair - 20 g
• peitseagan le stuag - 400 g

Stiùireadh ceum air cheum

1. Siùcair, salann agus cocoa còmhla ri flùr air an toirt tro chriathar cidsin.
2. Ann an tinneas tana bidh tu a 'dòrtadh aig teòthachd an t-seòmair agus an uisge, an uairsin cuir a-steach uighean, air a phutadh le cuibhrig, agus a' measgachadh na h-àrainnean gu math. Aig an deireadh cuir an ìm leaghte air amar uisge.
3. Air sgèile teth, bidh e air a ghiùlan gu h-aotrom le bòrd, frith air gach pancake air gach taobh gus an cuir thu rouge, cuir air plàigh agus tha e aotrom.
4. Airson lìonadh mash càise taigh le uidheam searbh, vanilla agus sàl le aon lemon gus am bi suidheachadh bog, uachdar. Mar sin, gu bheil a 'mhòr-chuid a' fàs nas gràdhaiche, cuir a-steach e le inneal-sgrìobhaidh.
5. Faodar peitseagan stalla a thoirt air falbh bhon syrup, a 'draibheadh ​​cus de lith agus a ghearradh ann an ciùban beaga.
6. Air an pancake chrìochnaichte leis an oir gus an lìonadh ruadh a shuidheachadh, cuiridh na pìosan beaga na peitseagan anns a 'mheadhan agus cuir a-steach an taois leis a' chèis.
7. Ro seirbheis, preheat ann an àmhainn microwave no àmhainn bhlàth.

Mar a bhocas tu rollaichean pancake le lìonadh seoclaid agus banana

Gus am bi ròilean milis a 'coimhead àlainn agus beòthail, feumaidh tu taois tana, elastach, ach làidir a ghlanadh. Air an làimh eile, cha tèid am pancake a ghearradh gu ceart agus sìmplidh e gu sìmplidh, chan urrainn dha eadhon beagan lìonaidh a ghleidheadh.

Toraidhean riatanach:

• bainne 3.2% - 250 ml
• flùr - 125 g
• ugh - 1 pìos
• siùcar donn - 2 fonsa
• cocoa - 3 fonsa
• ola glasraich - 5 fonsa
• càise taigh-còmhnaidh - 300 g
• bananathan - 2 phìos
• sauce dearc

Stiùireadh ceum air cheum

1. Ann am bainne blàth, dòrtar flùr crann agus cocoa, an uairsin cuir a-steach na h-uighean, talamh le siùcair, measgachadh solais, taois pancake gun chnàmhan agus fàg air a 'bhòrd airson 10-15 mionaidean gus anail a ghabhail.
2. Pancakes Fry air sgilet teth airson 1.5 mionaid air aon taobh agus 1 mionaid air a 'cheann eile.
3. Cuir a-steach gu inneal bìdh, bog le ìm leaghte agus còmhdaich le cas.
4. Bu chòir bananan a bhith air an glanadh le bòcain, càise taigh-bìdh agus uachdar searbh, a 'bualadh air an inneal-bogsa ann am meud plastaig bog.
5. Air na pancain chrìochnaichte, cuir air spàin de pureana banana agus uachdar ruadh. Tagh an taois le tiùb agus cuir a-steach don fhrigeradair airson 1.5-2 uair a thìde.
6. An dèidh don ùine seachad, gearraich e le sgian biorach a-steach do rollaichean glic den aon mheud, air a sgaoileadh air plàta, dòrtaidh an t-sauce dearc agus a sheirbheas.

Cèic bho pancagan seoclaid, stiùireadh bhideo

Faodar pancagan seoclaid a bhith air an ullachadh agus air an toirt seachad ann an caochladh roghainnean, mar eisimpleir ann an cruth cèic puff annasach. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'ghrian taiseach a dhèanamh ro-làimh, fuirich gu math, còmhdaich e le lìonadh sùbailte, cuir a-steach e ann am mullach àrd, mullach leis an uachdar as fheàrr leotha, seoclaid no syrup agus cuir thu chun a' chuideil e airson beagan uairean a thìde, sguabadh agus bog. Bidh an milis milis deiseil toilichte le blas soilleir, beairteach agus thèid a chuimhneachadh leis a 'choltas iongantach.