- siùcair - 200 gram
- margarine - 200 gram
- uighean - 2 pìosan
- mil - 2 nithean. spàinean
- soda - 20 gram
- Acid cititeach - 2 gram
- flùr - 600 gram
- Siùcar - 25 gram
- ìm - 120 gram (uachdar)
- siùcar - 100 gram (uachdar)
- bainne co-cheangailte - 60 gram (uachdar)
- uisge - 40 gram (uachdar)
- cnòthan friochte - 200 gram (uachdar)
Bidh Ailna gu cinnteach toilichte a bhith a 'feuchainn ris a' chèic bhlasmhor seo. Ullachadh: àite siùcair, margarine, uighean agus mil anns a 'phaban. Teas a 'mhullaich, a' gluasad fad na tìde le spàin fiodha, gus nach loisg thu. Cuir soda, searbh citric agus measgachadh gu math. Toir anns a 'mhin agus gluais an taois. Leig leis an taois seasamh airson timcheall air 20 mionaid. Preheat an àmhainn gu 270-280 ceum. Roinn an taois gu 7-8 pàirtean agus cèic tana a thoirt a-mach às gach pàirt. Bèiceadh na cèicichean san àmhainn gus an cuir thu gàire. Gus a bhith a 'dèanamh uachdar, measgachadh a' bhainne, an t-uisge agus an siùcar ann an siospan. Thoir am measgachadh gu boil. Fuirich agus measgachadh le ìm, agus an uairsin le cnògan friochtaichte. Cuir na cèicichean còmhla ri uachdar, gan còmhdach. Crùbag mullach a 'chèic leis a' bhroilleach a tha air fhàgail bho bhith a 'bualadh nan cèicichean, agus sgeadachadh le seoclaid.
Seirbheisean: 8