- tì uaine - 1-2 spàinean (ìre "Sultain")
- uisge puraichte - 300 mililiters (90 ceum)
Eu-coltach ri tì Sìneach, tha na duilleagan air an sgrìobadh, an t-Sultain dìreach a 'dol seachad air an steam airson 15-20 diogan gus casg a chur air losgadh. Às dèidh sin, tha na duilleagan air an toirt seachad air an cruth a tha dhìth orra, gan giùlan, agus a thiormachadh. Is e "slatan-tomhais" an t-seòrsa as fheàrr leotha den tì. Gabh 1-2 lòchran den tì seo, a rèir dè cho làidir 'sa tha an teatha as fheàrr leat, agus a chur ann an teapot ceramag tioram. Bi a 'goil an uisge a tha air a ghlanadh agus leigeil leat fuarachadh gu 90 ceum Celsius. Na dòrtadh tu tì a-riamh le uisge cas go leòr! Leig leis an t-Sultain a bhith air a thionndadh ach 30-60 diogan, agus dòrtadh tu a-steach gu cupan ceramaig àlainn sa bhad. Sin mar a tha àrd-ìre san t-Sultain a 'coimhead. Faodar an teatha seo a bhriseadh le beagan nas lugha de dh'uisge, ach bu chòir gum biodh briseadh beag eadar brewing. Ma sheas an t-Sultain airson còrr is 2 uair a thìde, chan eil e gu tur gun bhriseadh a-rithist.
Seirbheisean: 1-2