Cluas bho bhas mara

Tha an cuan mara air a sgrios aig teòthachd an t-seòmair. Bidh sinn a 'glanadh bho sgèilean, uighean. ann an stuth:

• Bass-mara - 2 pìos
• Buntàta - 4 pìosan (beag)
• Carrot - 1 pìos
• Bog - 1 pìos
• Salt, piobar, sochairean - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Tha an cuan mara air a sgrios aig teòthachd an t-seòmair. Bidh sinn a 'glanadh bho sgèilean, uighean. taobh a-staigh, air a ghearradh agus air a nighe gu mionaideach. An uairsin cuiridh sinn a-steach a 'goil uisge, bruich airson timcheall air 15 mionaidean. Muranan agus uinnseanan. Feòil iad ann am prasgan gus am bi iad bog ann am beagan ola glasraich. Cuir às dhan bhuntàta. Bhon brot a gheibh sinn an èisg, bidh sinn a 'sgaradh na fèileidean bhon druim agus na cnàmhan. Bidh sinn a 'coimhead gu cùramach gus nach bi pìosan beaga air fhàgail taobh a-muigh. Anns a 'bhroth bidh sinn a' cur a 'bhuntàta agus ga chòcaireachd airson mu 10 mionaidean. An uairsin cuir ris an ròst agus an èisg. Solim, piobar, cuir tòimhseachain ri blasad. Cook airson timcheall air 10 mionaidean, agus an uair sin cuir às an teine, còmhdaich a 'chluais le clais agus cuir a-steach airson 30 mionaid. Done! :)

Seirbheisean: 5