- bulb - 1 pìos
- ìm - 2 rud. spàinean
- banca de sheòmar gorm Enchilada - 1 pìos (450 g)
- Canan de chilis uaine air a ghearradh - 2 phìosan (120 g gach fear)
- tortillas arbhair - 12 pìosan
- Càise Cheddar - 2 chupan (no càise eile)
- uidheam searbh, salsa, picco de ghalo - Gus blas (roghainn) airson a bhith a 'frithealadh)
- guacamole, cilantro - Gus blas (roghainn) airson filing)
1. Gearr an nionnach ann an ciùban. Ann am brat-fhrithealaidh bheag bidh an snìomh ann an ìm os cionn teas meadhanach ìosal gus an tig an nionndadh gu h-òr-dhonn. 2. Ann an siospan beag, cuir an salann Enchilada còmhla ri chili agus teas e. 3. Cuir na cèicean còmhnard air uachdar na h-obrach agus crathadh le càise grinnte sa mheadhan. Cuir ann an àmhainn no microwave gus am bi an càise a 'leaghadh. 4. Lìon a-mach 3 cèicean càise air gach plàt seirbheis gus am bi iad a 'còmhdach a chèile. Cuir mòran de na h-uinneanan briogais air a 'mhullach. 5. A 'cladhach le sàis ghorm. 6. Cuir salsa, uachtar sear, picco de gallio agus cilantro ri toil. Cuir a-steach sa bhad. Faodar an salann ghorm a tha air fhàgail a chumail airson a bhith a 'còcaireachd nachos, quesadillas, cearc, msaa.
Seirbheisean: 3-4