Cèic gainmhich le plumagan ùra

A rèir na reasabaidh seo, gheibh thu peata a tha a 'cur cuideam 1 kg. Airson an lìonadh tha e nas fheàrr na plumagan a ghabhail, na h - àrainnean Gnèithean:

• flùr - 1,5 glainneachan
• siùcair - 1/3 glainne
• ìm no margarine - 150 gram
• ugh - 1 pìos (a bharrachd air aon eile airson lubrication)
• criomagan ùra - 500 gram (lìonadh)
• siùcair airson cromagan a spìonadh - 3/4 Glainne (lìonadh)
• cinnamon talmhainn - 1/2 cuibhreannan (lìonadh)

Stiùireadh

A rèir na reasabaidh seo, gheibh thu peata a tha a 'cur cuideam 1 kg. Airson an lìonadh tha e nas fheàrr ròin a ghabhail, far a bheil a 'chlach furasta a sgaradh. Ullachadh: Meudaich an ola, siùcair agus uighean ann am bobhla le spatula fiodha gus an tèid mais aon-ghuthach fhaighinn. Toir anns a 'mhin agus gluais an taois. Bho 2/3 den deuchainn gus tiormachadh cèic cruinn no ceithir-cheàrnach de 5-6 mm a chruthachadh. Cuir an cèic air pan tioram no air a 'phras-fhiodha. Lìbh air iomall a 'chèilidh còmhnard le ugh agus cruthaich na taobhan. Gearr na plumagan ann an leth agus tarraing na cnàmhan. Cuir na criomagan air an taois leis an gearradh suas. Meudaich cinnamon le siùcar agus crathadh thairis air an sinc. Bhon an taois a tha air fhàgail, rollaich 2-3 mm de thiorm, gearraich e na stiallan tana agus cuir mog air na criomagan. Lubhail am mogal le ugh, cuir an cèic anns an àmhainn agus bèicear aig teòthachd 210-230 ceum airson 30-35 mionaidean.

Seirbheisean: 10