- flùr - 1 1/2 cupan
- siùcar - 1/2 cupa
- pùdar bèicearachd - 1 1/2 cuibhreannan
- salann - 1/2 teaspoon
- ìm gun choimeas aig teòthachd an t-seòmair - 1/2 cupan
- uachtar searbh - 1/2 cupa
- uighean - 1 pìos
- buileagan ugh aig teòthachd an t-seòmair - 2 phìos
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- clòimh chotain milis - 1/2 cupan (150 g)
- uachdar geir - 1,5-3 cuibhreannan (glaze)
- clòimh chotain milis - 30 gram (glaze)
- ìm gun fhiosta aig teòthachd an t-seòmair - 1/2 cupan (glaze)
- siùcar pùdair - 240 gram (glaze)
- earrann bhanilla - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir a-steach na pàipearan anns na h-oifisean aig an fhoirm muffin, cuir air falbh e. Ann am bobhla mòr, cuir am flùr, siùcair, pùdar bèice agus salann còmhla. Cuir ìm, uachdar ugh, ugh, deoch-làidir, earrann vanilla agus buille gus an cuir thu e gu chèile. Meudaich am measgachadh le cotan milis gus an tèid a sgaoileadh gu cothromach air feadh an taois. Ach na bi a 'measgachadh cus! 2. Cuir mu 2 spùlan-bhùird de thasgadh anns gach pàipear cuir a-steach san fhoirm. Bèiceadh na muffins airson 18-22 mionaidean gus an tig am pàipear-fiacla a chaidh a chuir a-steach sa mheadhan a-mach glan. Leig leis na muffins fuarachadh gu tur air a 'chuntar mus cuir thu a-steach an glaze. 3. Gus glainne a dhèanamh, cuir clòimh cotanach milis ann am bobhla beag agus òl 1 1/2 lòchrain uachdar thairis air, gus am bi a 'chlòimh a' leaghadh. Buail ìm agus siùcar pùdar còmhla ann am bobhla mòr. Cruthaich le earrann de bhileila agus caran-siùcair. Buail aig astar meadhanach gus am bi an glaze aotrom agus gu sgiobalta, mu 45 diog. Cuir ris an uachdar a tha air fhàgail, ma tha sin riatanach. 4. Lubhail na muffins reòta le glaze.
Seirbheisean: 4-6