- flùr - 1/2 cupa
- Flùr coirce buidhe - 1/2 Pìosan
- siùcar no mil - 2 Ealain. spàinean
- ìm - 1 Ealain. spàin
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon
- salann - 1 teaspoon
- soda - 1/4 teaspoons
- ugh - 1 pìos
- blàthaich - 1 glainne
- Càise Cheddar - 1 glainne
- Corn - 3/4 Cupan
- oiseanan uaine - 2 Ealain. spàinean
1. Preheat an àmhainn gu 220 ceum. Thoir gu fialaidh ola ola-ola le cruth muffin le 12 seòmraichean agus cuiridh tu taobh. Ann am bobhla beag, cuir a 'mhin, am min-choirce, siùcair, pùdar bèice, salann agus soda còmhla. 2. Dèan crois ann am meadhan a 'mheasgain flùr. Cuir ris an ugh, blàthach, ìm leagh, arbhar agus oiseanan gearraichte. Cruthaich gus an tèid co-chòrdas co-sheòrsach fhaighinn. 3. An uair sin cuir càise Cheddar gràdhach agus measgachadh gu math. 4. Lìon an taois choirce dhan mhullach muffin a chaidh ullachadh. Cuir am foirm ann an àmhainn teas agus bruich airson 10-15 mionaidean gus am bi a 'mhullach ann an dath dathte. 5. Leig leam fuaraich a-steach am foirm airson beagan mhionaidean, agus an uair sin falbh bhon mholltair agus leig le fuarachadh gu h-iomlan air an stàball. Freiceadain mu bhiastagan le ìm lete. Faodar muffins a stòradh ann an soitheach a-muigh airson aon latha no dhà.
Seirbheisean: 12