- flùr - 1 1/2 cupan
- Flùr coirce buidhe - 1 1/2 cupan
- salann - 1/2 teaspoon
- pùdar bèicearachd - 3 s. spàinean
- siùcair - 4 nithean. spàinean (barrachd 1 cupan ann an siorup)
- bainne - 2 1/4 Cupa (no barrachd, ma tha sin riatanach)
- Uighean Mòr - 2 pìosan
- earrann bhanilla - 3 teaspoons
- ìm leagh - 4 nithean. spàinean (a bharrachd air ìm a bharrachd airson seirbheis)
- 450 gram (seirp) dubh-dubh
- uisge - 1/2 cupan (sioup)
- cornstarch - 2 Ealain. spàinean (sioup)
- Syrup maple airson seirbheis - Gus blas (roghainn)
1. Measgachadh còmhla ann am bobhla de flùr, min-choirce, salann, pùdar fuine agus siùcair. Suidhich taobh. 2. Ann am bobhla air leth, measgaich am bainne, uighean agus earrann vanilla. Cuir am measgachadh uighean ris na h-innealan tioram, meudaich gu socair. 3. Cruthaich le ìm lete. Cuir an taois taobh a-muigh. Ma tha an taois ro thiugh, cuir beagan de bhainne ris. 4. Ann an sospan bidh measan dubha, siùcair agus uisge ann. Thoir gu boil agus còcair airson 5 mionaidean os cionn teas ìseal. 5. Cruthaich le stòr-coirce, agus an uairsin a 'leantainn ort a' briodadh, a 'glanadh le sgoltag no spàin de mhara dubha. Thoir air falbh bho teas nuair a bhios an measgachadh a 'tiormachadh. 6. A 'teasachadh 1 bòrd bòrd de ìm ann am bòrd-frithealaidh os cionn teas meadhanach ìseal. Thoir an taois a-steach do phrasgan le bhith a 'cleachdadh 1/4 cupan batter airson 1 pancake, agus bruich gu ruige òir air gach taobh. Cuir a-steach na pancagan deiseil. 7. Cuir a-mach 3 cutaichean air plàta, a 'cur pìos ìm eatarra. Cuir suir blàth maple, agus an uairsin le siorup dubh-dubh. Cuir a-steach sa bhad.
Seirbheisean: 3-4