- ola glasraich - 1 st. spàin
- rionn geal fada-ghràin - 1 glainne
- mil - 1/3 cupan
- banca de phineapples na sùgh fhèin - 1 pìos (a thiormachadh agus air a ghearradh gu cruaidh (fàg sùgh))
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- tairgnear meòcain - 450 gram
- Piobar ruadh - 2 phìos
- oiseanan uaine - 2 pìos
- Ginger ùr grinn - 1 teaspoon
- aol - 1 pìos
Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach, cuir an ola gu grinn le ola. Ullaich an rus a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Suidhich taobh. Ann am bobhla beag, measgachadh mil agus 2 lòchran-bùird de sùgh pineapple le cuibhle, ràithe le salann agus piobar. Toraich am muiceann agus a 'phiobar bhinn air na skewers, seusan le salann agus piobar. Fry, bho àm gu àm a 'giùlan a' mheasgachadh meala gus am bi am muice deiseil, 10 gu 15 mionaidean. Cuir ris na pìosan ròin de phineapple, nionnach, ginger agus ìm. Rèitich le salann agus piobar, stir. Freasairg a-steach shishbab le rèitichean reil agus aoil.
Seirbheisean: 4