- Mairteoil - 200 gram
- Muc-mhara - 200 gram
- Oiseanan - 200 gram
- Salo - 100 gram
Mar sin, cho-dhùin thu fhathast an reasag airson mincemeat a leughadh airson manti. Aig an aon àm tha e riatanach fios a thoirt, nach cuir thu a-steach ann an stuth stuic traidiseanta, an dèidh gach feòil, a bharrachd air a h-uile rud, feumar sgian a ghearradh ann am pìosan beaga. Ach, gu dearbh, anns na cumhaichean làithreach aig astar luath na beatha, uaireannan chan eil ùine ann. Chan eil e eagallach, oir ma tha fios agad ciamar a nì thu feòil miocaideach gu ceart, faodaidh tu an reasachadh atharrachadh leis fhèin. Tha an reasabaidh airson mincemeat airson manti glè sìmplidh: 1. Gearr feòil dà sheòrsa agus nionnach ann am pìosan beaga. (no dìreach cuir a-steach e gu grinder na feòla). 2. Gearr na h-oiseanan agus an ceann le ciùban beaga, gan measgachadh gu feòil muc. 3. A-nis cuir salainn, piobar agus sochairean airson blas. A-rithist, gluais, agus faigh thu làn sùbailte airson ar manti! Nì leithid recipe mince sìmplidh airson manti cinnteach gum bi sùgh is uamhas do-chreidsinneach! Creid mi, chan urrainn dhut a bhith cuingealaichte ri aon seirbheis, mar sin ullaich feòil an fhorsa dìreach airson mantas le iomall, mo chomhairle dhut :)
Seirbheisean: 3-4