Muc-fheòil air a bhocadh

Bidh spìosraidhean, salann, piobar agus garllan air an cur ris a 'bhobhla mharaiche. Tha sinn ga mhilleadh. A 'cur ri stuth ola:

• Loin muiceil - 1 cileagram
• Garlic - 2 Dannsa
• Basil tioram - 1 teaspoon
• Thyme tioram - 1 teaspoon
• Rosemary tioram - 1 teaspoon
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
• Ola olive - 2 rud. spàinean

Stiùireadh

Bidh spìosraidhean, salann, piobar agus garllan air an cur ris a 'bhobhla mharaiche. Tha sinn ga mhilleadh. Cuir ris an ola ollaidh, crùbaich e a-rithist. Tha loine meòcain air a chur air bile bèicearachd, air a chòmhdach le fiodh, agus air a chuairteachadh gu h-iomlan le spìosraidh brònach. Brèiceadh airson 40-45 mionaidean aig 200 ceum gus am bi an fheòil deiseil. Bidh an ùine còcaireachd an crochadh air an àmhainn agad agus meud a 'phìos - 40-45 mionaidean, a rèir an àmhainn, tha e gu leòr airson pìos lòch a tha a' toirt 1 kg, ma tha pìos nas motha agad - bheir e beagan nas fhaide airson a bhèiceadh. Gearr an fheòil a-steach gu earrannan agus a 'frithealadh sa bhad. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 5-7