Eachdraidh cruthachadh briosgaidean Le bhith a 'toirt seachad eachdraidh cruthachadh a' bhriosgaid seo, tha e air a mhìneachadh mar a leanas. Aon uair 's gu robh còcaire a bha ag obair aig cùirt a' Phàis Sultan, cho-dhùin e milis eile ullachadh airson A Mhòrachd. Ach, nuair a thàinig e chun a 'chidsin, cha d' fhuair a 'chòcaire cha mhòr càil air na stuthan sin, a chunnaic e. Ghabh na daoine a bha mì-mhodhail a h-uile rud as cudromaiche airson siùcairean a dhèanamh, co-dhiù shaoil iad sin. Ach cha do chaill an còcaire stòrasach a cheann agus, a 'measgachadh na tha air fhàgail de mhin, siùcar pùdar, ìm agus pròtain carbon, chruthaich e reas duine sam bith airson briosgaidean, a bha measail air a h-uile latha.
Ingredients:- Flùr Cruithneachd 150 g
- Almond 50 g
- 100 g de butter
- Siùcair 50g
- Fùdar siùcair 20 g
- Ceum 1 Prìomh stuth: ola, flùr, siùcair, almoin agus pùdar.
- Ceum 2 Crùisg na almoin anns a 'mhin.
- Ceum 3 Gearr an ìm gus a dhèanamh nas luaithe nas luaithe.
- Ceum 4 Meudaich am flùr, ìm, siùcair agus almoin.
- Ceum 5 Na h-àrainnean a mheasgachadh gu mionaideach agus cuir a-steach don fhrigeradair airson 30 mionaid gus an taois a dhèanamh cruaidh.
- Ceum 6 Bhruidhinn an taois fhìn ris na "marbhagan".
- Ceum 7 Air adhart, cuiridh sinn an cruth "isbeanan" an sàs, ga lùbadh ann an cruth triantain.
- Ceum 8 Obraich gu aotrom leis a 'mharagan no an ìm le pannag, spìon e le flùr beag agus leathar na briosgaidean air. Chuir sinn san àmhainn airson 15-20 mionaid aig teòthachd 180 ° C.
- Ceum 9 Thoir a-mach an cearc bhon àmhainn agus a 'crathadh pùdar siùcair. A-nis faodaidh tu seirbheis a dhèanamh!