Mar a chumas sinn càl ùr

Bidh gach neach-còmhnaidh samhraidh ag iarraidh foghar beairteach. Tha glasraich agus measan a 'gabhail a-steach gèam slàn de thall-eileamaidean agus vitamain, ach chan urrainn dha a h-uile duine glasraich ùr a shàbhaladh fad ùine mhòr. Bha an traidisean san fhoghar air a chleachdadh airson càl a thoirt, gus am bi e comasach ithe brot càbagan ithe sa gheamhradh. Ach tha dòighean ann mar as urrainn dhut càl ùr a chumail.

Ciamar a chumas tu càl ùr sa gheamhradh?
Tha caban deatamach airson corp an duine. Tha iomadh roghainn ann airson càl còcaireachd agus còcaireachd agus dòighean gus an stuth fallain seo a chumail ùr. Ma tha thu airson càl a chumail ann an cruth ùr, feumaidh tu a thoirt às an leabaidh cho luath 's as urrainn, fiù mus tig fròidean làidir.

Airson seo tha e riatanach na cinn as elastra is dlùth a thaghadh, nach eil milleadh air an taobh a-muigh. Tha cinn aotrom, le duilleagan nach eil faisg air a chèile, a 'dol sìos gu luath agus mar sin chan eil iad freagarrach airson stòradh fad-ùine. Ma tha na duilleagan a 'cumail ri uachdar a' chinn, feumaidh iad a bhith air an toirt às. Ma ghabhas e dèanamh, fàg beagan dhuilleag uaine air a cheann. Is e prìomh dhleastanas nan duilleagan sin duilleagan geal luachmhor a dhìon bho bhuaidh àicheil an àrainneachd stòraidh.

Kocherzyzhku air a ghearradh fo cheann a 'chinn, cha bu chòir dha a bhith a' gluasad barrachd air aon ceudameatair. Ullaich an càl agus cuir a 'chaba ann an 3 seataichean, cuir a-steach film dachaigh pacaidh airson na stuthan. Leithead fiolm de 30 no 40 cm fhosgailte. Mus cuir thu glasraich airson stòradh, feumaidh iad a bhith air an tiormachadh airson grunn uairean a thìde. An uairsin cuir a 'chaba anns an seilear. Chan eil riatanasan sònraichte ann airson cinn nan seilear. Faodar an leudachadh air sgeilpichean a th 'ann mar-thà no air crochadh ann an grids.

Is e an teòthachd as fheàrr airson càl a stòradh an teòthachd, bho 1 ceum gu barrachd air 5 ceum, agus mar sin bidh e air a rùsgadh, agus cha chaill e na feartan feumail. A rèir an t-seileir no an talamh fon talamh, faodaidh tu roghainn iomchaidh a lorg airson càl a stòradh. Is e èifeachd an dòigh anns a bheil na cinn air crochadh air an taobh shuas leis na duilleagan uaine as àirde leis na freumhaichean clì agus cob.

Faodaidh tu gainmheach thioram bheag a dhòrtadh a-steach don làr ìseal agus cuir ceann caban air "leabaidh" le crann, aig astar bho chèile. Tha na modhan sin, leis an teòthachd cheart agus deagh fhionnarachadh freagarrach airson stòras glasraich san ùine fhada.

Aon uair sa mhìos, dèan sgrùdadh càl, agus cuir às na duilleagan as ìsle a tha a 'crìonadh, na leig leis an leòn sgaoileadh dhan cheann. An dèidh dha na duilleagan a chaidh a mhilleadh a thoirt air falbh, cuir a-steach an càl agus storraich e a-rithist e. Ma tha grunn shreathan càl air a dhol sìos, cha bu chòir dhut a leithid de cheann a chumail, ach dìreach na duilleagan a tha air an sgrios a thoirt air falbh, an losgadh agus an ceann biadh. As t-earrach, bu chòir an dòigh-obrach airson a bhith a 'sgrùdadh càl agus a dhiùltadh co-dhiù 2 uair sa mhìos.

A 'cumail sùil air na stòran stòraidh, faodaidh caban a bhith ùr fad na bliadhna gus am bi bàrr ùr. Tha seòrsan cà càraidh fad-ùine freagarrach airson stòradh fad-ùine. Chan urrainnear caban a stòradh ma tha na duilleagan as àirde air an gearradh le reothadh.