Far nach eil sinn uile agus chan eil an cothrom againn ùine a lorg airson seasamh leis a 'stòbha agus bracaist beartach is fallain ullachadh. Le bhith ga chur a-steach, chan eil e cho tearc gum bi thu a 'falbh bhon leabaidh leis a' bheachd gu bheil thu mar-thà air a dhol fodha, agus mar sin bidh bracaist mar an rud mu dheireadh a tha thu a 'smaoineachadh. Ach, is e bracaist aon de na biadh as cudromaiche tron latha.
Gu math tric bidh sinn a 'dèanamh cùmhnant leis a' choguis againn agus mar bhracaist a thòisicheas sinn an latha, agus chan eil e glè fheumail, no eadhon gu math cronail, bìdh luath. Ach tha bracaist fallain agus fallain, chan e a-mhàin a 'cuideachadh le bhith a' toirt seata de mhothachadh don chorp, a 'meudachadh gnìomhachd corporra agus inntinn, an cothromachadh hormonaigeach a dhaingneachadh, cho math ris an siùcar san fhuil, ach tha e cuideachd a' cuideachadh gus cuideam a chumail air cuideam a 'chuirp nach eil a' toirt cothrom seachad air feadh an latha. An-diugh, bidh sinn a 'sealltainn dhut grunn dhòighean gus fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas seo agus bheir sinn eisimpleirean de bhiadh-briseadh ann an cabhag.
Mar sin, càite am bu chòir dhut do latha a thòiseachadh? Is e prìomh amas bracaist a bhith a 'toirt pròtain gu leòr don bhodhaig againn, co-dhiù còig gram de fiber agus beagan de charbohydrates. Cuimhnich gur e carbohydrates a tha a 'losgadh gu slaodach an stòr lùtha as fheàrr airson a' chuirp, agus mar sin ma tha thu nad shuidhe air daithead carbohydrate, tha e nas fheàrr biadh a ghabhail a-steach carbohydrates ann am bracaist. Cuideachd, cuiridh beagan saill ris an stamina agad agus cuidich e le bhith a 'toirt air falbh miann cronail agus mì-thlachdmhor airson greim a thoirt às deidh uair no dhà às dèidh bracaist.
Chan eil e cho doirbh stuthan a lorg airson biadh a chòcaireachd ann an cabhag. Mar stòras pròtain, faodaidh tu càise agus càise bàn leanabh, feòil gheal, uighean, cnothan, iasg a chleachdadh gu soirbheachail. Gus a bhith ag ithe na carbohydrates a tha a 'losgadh slaodach anns an daithead, faodaidh tu muesli no gràn a chur bho ghrànan iomlan, aran no gràn aran math no beagan bran a dh'fhaodas tu a chur ri iogart. Cuideachd, faodaidh grànan a bhith mar stòr den fhrèam riatanach airson an stamag. Na dì-chuimhnich mu dheidhinn dearcan, measan agus glasraich, oir cuidichidh na biadh fìor bhlasmhor sin chan ann a-mhàin gu bheil iad a 'toirt seata de bheathachadh don bhuidhinn, ach cuideachd dèan do mhadainn dathte agus soilleir, agus gum faigh thu neart airson an ath latha.
Roghainnean airson brisgaidean luath
- Chan e a-mhàin deagh mheasgachadh de mheasan agus iogart a tha blas mìorbhaileach agus sochair gun chùmhnant do shlàinte, ach chan eil feum air ullachadh. Tha thu dìreach a 'toirt cupa de iogart nàdarra math gun sgàthan agus cuiridhean agus cuiridh e measan air a ghearradh gu grinn. Faodaidh cur-seachad sàr-mhath ris a 'bhracaist seo a bhith na chupa de theatha cùbhraidh lusan agus aodach làn de ghràn. Anns a 'gheamhradh, nuair a tha e math do mheasan math ùr a cheannach, tha e comasach gu leòr toradh tioram a chur an àite, far a bheil a h-uile stuth maothachail agus feumail air a ghleidheadh - apricots tioram, prùrain, figean, ràiseanan;
- Roghainn eile aithnichte airson bracaist ann an cabhag - muesli. Faodaidh tu iad a cheannach anns a 'bhùth, a' dòrtadh bainne no uisge, às deidh sin, an dèidh a bhith a 'feitheamh beagan (aig an àm seo, faodaidh tu, mar eisimpleir, falbh gus do fhiaclan a nighe agus a bhruich), bidh am bracaist deiseil. Gu mì-fhortanach chan urrainn dhuinn gealltainn nach eil dath agus blas sam bith anns a 'muesli a chaidh a cheannach. Ach tha slighe a-mach ann - faodaidh tu muesli fhèin ullachadh. Chan eil seo cho doirbh agus cha bhith feum air barrachd air còig mionaidean an oidhche roimhe. Thoir cupan de ghràin à gràn iomlan (faodaidh e cruithneachd cruithneachd, coirce no cuibhlean a bhith ann), cuir glainne uisge agus fàg air an oidhche. Sa mhadainn bidh thu a 'draghadh an uisge gu socair, cuir beagan de chaoraich, measan, iogart, cnothan no mil airson blas, ga mheasgachadh gu h-iomlan - agus tha làn bracaist làn deiseil!
- Is e luath gu leòr, ge-tà, nach e an roghainn bracaist as fheumail agus as fhiasta - a bhith a 'cleachdadh stuthan lè-chrìochnaichte reòta. Is e na buannachdan a th 'ann de leithid de bhracaist sìmplidh agus astar an ullachaidh, agus na h-eas-bhuannachdan an cosgais àrd agus reothadh a bheir buaidh àicheil air na buannachdan agus blas de bhiadh reòta. Ach fhathast, ma tha roghainn ann, tha e nas fheàrr a bhith a 'faighinn a leithid de bhracaist na an làn-làthaireachd.