Bezdorozhevy buns air kefir Tha mi a 'smaoineachadh gu bheil mòran ag aontachadh leinn gu bheil a' bhèicearachd, a h-uile seòrsa cèicean, cupcakes agus rudeigin milis, gu tric buailteach agus calorie glè àrd air an taisbeanadh! Ach an-diugh, cuiridh sinn na stocan againn le reasabaidh airson bunan neo-bhìodach, a dh'fhaodte a bhith air am meas mar aran dachaigh! Bidh bun-stèidh nam bunan measgachadh de chruithneachd agus de mhin coirce le bhith a 'cur spìosraidhean spìosrach: sìol cumain, piobar dubh agus cnàmhan talmhainn, a bharrachd air sìollan agus sìol pinncain. Faodaidh pàipearan mar seo a bhith na bhroinn sàr-mhath ris a 'chiad mhias no a' bhunait airson ceapairean fallain, no dìreach bìdh bòidheach rè latha obrach fada. Feuch gun feuch thu ri bhith a 'dèanamh bhothain le sìol pincain agus chì thu gum faicear a bhith a' fuine gun ghaoisich agus trioblaid!
Ingredients:- Flùr cruithneachd 2 làr.
- 1 òr-fhuaran arbhair.
- Cefir 1 tbsp.
- 100 g de butter
- Bidh a 'chuan a' tiormachadh 1 cp.
- Crann-talmhainn 1 cup.
- Pepper black ground 1 pinch
- Dill tioram 1 cp.
- Soda 0.5 crann.
- Síolta de phìoban 4 tùb. l.
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 Airson flùr, arbhar is cruithneachd a bhith ag ullachadh bunan, kefir, ìm agus spìosraidh.
- Ceum 2 Ceangail 1 cupan cruithneachd agus 1 cupan de phlòr arbhar - measgachadh gu math.
- Ceum 3 An uairsin cuir na spìosraidhean ris: piochan de phiobar dhubh, 1 cuibhreon cumin, cnàmhan talmhainn agus salann, agus an uair sin measgachadh math a-rithist.
- Ceum 4 Cuir ris an soda agus glainne de kefir - stir.
- Ceum 5 Toir an ìm a th 'air a leagh a-steach dhan taois.
- Ceum 6 Cuir ris an dill (faodaidh tu tiormal a thiormachadh gus a chur an àite ùr no reòta) agus sìol pumpkin.
- Ceum 7 Gabh an taois mean air mhean a 'cur ris an glainne de mhin cruithneachd a tha air fhàgail.
- Ceum 8 Roinn an taois a-steach do 12 rollaidh, sprèadhaich iad le flùr agus cuiridh iad san fhrigeradair airson 30 mionaid.
- Ceum 9 An uairsin cuir na bobhlaichean air ais air bèicearachd agus cuir ann an àmhainn preheated gu 200 ° C.
- Ceum 10 An dèidh seo, lughdaich an teas gu 150 ° C agus cuiridh e rollaichean bruich 20-25 mionaidean.