Pasta le glasraich

Clasairean de bhiadh Eadailt Chan eil biadh ann an eadailt glè thric le feòil. Anns an reasabaidh seo, chan eil e ann cuideachd, ach tha seata de ghlasraich fuadain le luibhean. Tha gràdh aig Macaroni chan ann a-mhàin na dùthaich fhèin, ach ann an iomadh dùthaich eile den t-saoghal. Ged, gu dearbh, b 'e na h-Eadailtich a shoirbhich leis a' chùis seo. Tha pasta fiadhaich agus làitheil, glasraich agus iasg, feòil agus càise. Tha ceudan de roghainnean ann, agus, ge-tà, tha àite ann airson mac-meanmna. Na biodh eagal ort feuchainn, cuir na spìosraidhean is na stuthan as fheàrr leat. Is e am prìomh rud sa phròiseas seo pasta àrd-inbheach, a tha air a dhèanamh a-mhàin bho ghnè cruaidh cruithneachd. Le bhith a 'taghadh a leithid de chasg, chan e a-mhàin gu bheil thu a' faighinn pasta blasail, ach cuideachd feumail.

Clasairean de bhiadh Eadailt Chan eil biadh ann an eadailt glè thric le feòil. Anns an reasabaidh seo, chan eil e ann cuideachd, ach tha seata de ghlasraich fuadain le luibhean. Tha gràdh aig Macaroni chan ann a-mhàin na dùthaich fhèin, ach ann an iomadh dùthaich eile den t-saoghal. Ged, gu dearbh, b 'e na h-Eadailtich a shoirbhich leis a' chùis seo. Tha pasta fiadhaich agus làitheil, glasraich agus iasg, feòil agus càise. Na ceudan de roghainnean agus, ge-tà, tha àite ann airson mac-meanmna. Na biodh eagal ort feuchainn, cuir na spìosraidhean is na stuthan as fheàrr leat. Is e am prìomh rud sa phròiseas seo pasta àrd-inbheach, a tha air a dhèanamh a-mhàin bho ghnè cruaidh cruithneachd. Le bhith a 'taghadh a leithid de chasg, chan e a-mhàin gu bheil thu a' faighinn pasta blasail, ach cuideachd feumail.

Ingredients:

• Spaghetti 400 g
• Pepper talamh dubh 0.25 cup.
• Bidh an t-gob (siud) a 'tiormachadh 0.25 crom.
• Bidh Rosemary a 'tiormachadh 0.25 crom.
• Oregano tioram 0.25 crom.
• Ola olive 50 ml
• Garlic 3 fiaclaidean
• Oiseanan 3 pcs.
• Carrot 1 pc.
• 3 pcs tomato.
• 1 pc Eggplant.
• 1 cupa salann.

Stiùireadh

• Ceum 1 A 'deasachadh a' chòmhdach, gabh: 1 megplant mòr, 400 gram de spaghetti, 3 tomato, 1 curan, 2-3 uinneagan, 2 clòbh de garlic, oregano tioram, rosemary, thyme, salann agus piobar.
• Ceum 2 Tha carranan air an cuartachadh air grater garbh. Gearr na h-oiseanan gu fàinneachan no sreathan. Tha garlic air a ghearradh mòr.
• Ceum 3 Bidh eggplant a 'cromadh gu ciùban mòra.
• Ceum 4 Gearr na tomataichean a bharrachd air an eggplant.
• Ceum 5 Teas gu leòr a dhèanamh air a 'phras-fhrithealaidh agus cuir ris an ola-ola. An dèidh 1 mhionaid, cuir spìosraidhean agus garlic. Fry airson 2 mhionaid.
• Ceum 6 Anns a 'phras-fhiodha cuiridh e sùbailte agus cuir fionn airson 3 mionaidean. An uair sin cuir ris na carraidean. Bidh glasraich a 'frithealadh airson 2-3 mionaidean.
• Ceum 7 Cuir mèplain gu glasraich agus cleachd e airson 5 mionaidean.
• Ceum 8 Cuir na tomato anns a 'phras-bhrisidh, cuir an teas air adhart agus cuir fiod airson 3-5 mionaidean. An uairsin lughdaich an teas gu ìre as lugha agus cuiridh e an greim air ais airson 10-15 mionaidean.
• Ceum 9 Boil an spaghetti ann an uisge saillte, a rèir an stiùireadh air a 'phacaid.
• Ceum 10 Anns na glasraich stew a 'cladhach a-mach 1 clòimh de dhuilleag agus a' frithealadh le spaghetti.