- Ola - 200 gram
- Flùr cruithneachd - 250 gram
- Flour - 250 gram
- Siùcar - 250 gram
- Raisins - 150 gram
- Rum - 60 gram
- Òg Iolk - 1 pìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pùdar airson bèicearachd - 1 pìos
Cuir raisins ann am bobhla agus dòrtadh iad anns an ruma agus fàg airson 30 mionaid. Bho àm gu àm gluasad. Tionndaidh air an àmhainn agus stèidhich an teòthachd aig 170 ° C. Measg le measgaiche, siùcar agus ìm, an uairsin cuir a 'bhuineag ugh agus measgachadh gu math. Sift am flùr agus an salann. Cuir ris an ìm le siùcar agus gluais e gu math. An uairsin measgachadh leis na reasanan anns an ruma. Gabh taos nad làmhan agus mura cumas e an cumadh, cuir beagan ìm. Cha bu chòir doras a bhith a 'tuiteam às a chèile. Roinn an taois ann an dà phìos agus cuir a-steach na logaichean beaga. An uairsin dèan iad ceàrnagach. Cuir sleibhnichean gearraidh 1 cm de thighead. Cuir air duilleag bèice air a còmhdachadh le pàipear parsaidh aig astar 1 cm bho chèile. Brèicear airson 15-20 mionaid. Aig leth a 'phròiseas, cuir às agus cuir na pìosan air falbh airson bèicearachd nas motha. Thoir air falbh bhon àmhainn agus cuir na briosgaidean gu fuarachadh (co-dhiù 20 mionaid airson an cruadhachadh).
Seirbheisean: 6-8