- Flùr cruithneachd - 150 gram
- Bainne - 100 gram
- Siùcar - 70 gram
- Òrd - 50 gram
- Blueberries - 60 gram
- Ugh - 1 pìos
- Pùdar Bèice - 0.5 teaspoons
- Salt - 1/3 cuibhlichean
Thathar a 'deasachadh muffins le blueberries gu math luath. Gus tòiseachadh, meudaich am flùr, siùcair, salann agus fuar fèidh ann am bobhla. Ann am bobhla eile, measgachadh bainne blàth, ìm agus ugh. Cuiridh sinn an inneal-brataidh air bhog agus cuir sinn ris a 'bhroinn bhon chiad bhogha ris an dàrna fear. A-rithist, beagan vzobem. An ath rud, ann am bobhla, cuir a ghlanadh bho sgudal, dearcan luibh-luidhe air an luad gu cùramach. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì le spàin, oir tha e cudromach gu bheil na dearcan fhathast slàn. An uairsin, thoir am mullach mousse, smear le ìm agus thoir air na "dimples" airson 2/3. Tha e glè chudromach an t-àite fhàgail agus gun a dhòrtadh gu tur, oir tha feum air milseag le luibh-luibh àite airson fàs. Tha milseag le blueberries air a bhleicear san àmhainn aig 200 ceum airson timcheall air 15-25 mionaid. Tha an àireamh de chuibhreannan an crochadh air meud do mhullach. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8-10