Cèic Banoffi

Feuch leam tòiseachadh leis an deuchainn. Tha e nas fhasa a bhith a 'còcaireachd ann am pròiseas bidhe. Ach eadhon às a dhèidh, gheibhear tàlantan: Stiùireadh

Feuch leam tòiseachadh leis an deuchainn. Tha e nas fhasa a bhith a 'còcaireachd ann am pròiseas bidhe. Ach eadhon às aonais, tha e math. Airson a 'chèic seo tha e glè chudromach gu bheil an ìm fuar. Flùr sìol agus siùcar pùdar air uachdar glan. Meudaich iad le ciùban ìm gus cunbhalachd a dhèanamh a tha coltach ri mingan beaga. Gabh air greim bheag de lus lemon agus cuir e ris an taois. An uair sin cuir ugh agus bainne air an taois agus cuiridh e measgachadh, ach chan eil e gu math dian. Tha e cudromach gun do ghlèidh an taois a h-earbsa. Foirm an taois a-steach do bhobhla, a 'crathadh le flùr, crùbaidh e beagan, cuir a-steach e ann am film bìdh agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson leth uair a thìde uair a thìde. Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Aig an aon àm, bidh sinn a 'nighe an almoin agus ga cuir a-steach don siùcair pùdar gus na cnothan a dhèanamh glic. An uair sin thoir na h-almoin air bile bèice agus cuir a-steach san àmhainn fad 15 mionaidean gus am bi na cnothan oraideach. Bidh sinn gan tionndadh gach 2-3 mionaid. Chan e am prìomh rud a bhith a 'toirt thairis na almoin, no bidh searbhachd ann. Cuir a-mach an taois fuarach agus cuir e ann an cruth greasach le bonn falaichte. Chan eil an t-sub-stoidhle ach a 'crochadh air do bhlas. Tha an àmhainn gun lìonadh mu 15-20 mionaid. Tha am prìomh thaisbeanadh an seo - bu chòir don taois donn. Nuair a bhios am bonn deiseil, ga ghoirteachadh le bainne co-cheangailte le bruich. Top le sleaghan de bhhananathan ro-ghearraichte. Airson uachdar, cuip an uachdar, cuir 1 làr air. crann ann an cofaidh agus sìol vanilla. Tha an tomhas cofaidh an crochadh air na roghainnean blas agad. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic le uachdar agus cofaidh thairis air sligean banana. Mar sin chan fheum Banofi a bhith a 'fàs suas. Faodar seo a thoirt don bhòrd sa bhad. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4