- Bainne - 200 milliliters
- Feòil dhràma thioram - 7 gram
- Salt - 1.5 teaspoons
- Rionnach - 1 cileagram
- Pùdar dubh piobar - 1/2 cuibhreannan
- Gainmhich-gainmhich - 30 gram
- Flùr Cruithneachd - 430 gram
- Òrd - 200 gram
- Oinniún - 2 pìos
- Òg Iolk - 1 pìos
Bidh sinn a 'teasachadh bainne, a' briodadh feòil agus siùcar ann. Fàg na geàrr-chunntasan airson 15 - leig leotha tòiseachadh air casg. Flùr sìol agus salann. Cuir an ìm ris a 'mhin, ga mhilleadh e. Tòisichear ar biathadh a-steach don mheasgachadh mine, measgachadh is glùisg an taois. Bu chòir gum biodh an taois a 'tighinn gu bhith elasta. Tha an taois air a cheangal ann am fiolm agus air a chuir don fhrigeradair airson timcheall air 30 mionaid. San eadar-ama, tha sinn a 'dèiligeadh ris an rionnach: mèinn, bidh sinn a' glanadh a h-uile càil nach eil riatanach (cinn, earball, earball, craiceann), gearradh ann an leth agus tagh an druim. Gheàrr sinn na bileagan rionnach le pìosan beaga, uinneanan - gu math. Mion-mheasgachadh, iasg, salann, piobar agus siùcar. Meudaich e agus leig e dha breug airson 10 mionaidean. Tha an taois air a thoirt a-mach às an fhrigeire, air a roinn ann an dà phàirt neo-ionann. Tha a 'phàirt a tha nas motha, ga thoirt a-mach gu duilleag bèicearachd, air a dhèanamh gu h-aotrom. Chuir sinn an lìonadh air a 'mhullach. Tha am pàirt nas lugha den taois air a sgaoileadh, tha sinn a 'còmhdach an lìonadh, bidh sinn a' cur nan oirean air adhart. Feumaidh pìos a bhith ann an grunn àiteachan airson a bhith a 'tilgeil le forc, agus cuideachd a' losgadh le ugh bhuailte. Brèice airson 30-35 mionaidean aig 180 céim. Done!
Seirbheisean: 8-10