Cranberry kvas Tha Kvass a 'toirt iomradh air deochan boga. Gu h-àraid tha e air an t-slighe air latha teth samhraidh. Tha reasabaidhean airson còcaireachd kvass aig an taigh gu math tòrr. A bharrachd air an t-aran àbhaisteach àbhaisteach, faodaidh tu caochladh a dhèanamh le eich, lemon, beetroot, measan agus dearcan, mil, agus cuideachd deochan nas sine, mar eisimpleir, bho ghuaran, ruadh. Tha mi a 'moladh a bhith ag ullachadh kvass delicious bho cranberries.
Ingredients:- Cranberry ùr 300 g
- Sugar 200g
- Uisge 1 l
- Fuadain, 10 g ùr
- Ceum 1 Gus an kvass ullachadh, feumaidh tu cranberries ùra, siùcar, bainne agus uisge a ghabhail.
- Ceum 2 Thoir na cranberries le uisge ghoil agus fàg gus am bi an lionn gu tur fionnar.
- Ceum 3 Tha uisge glainne (1 L) air a dhòrtadh gu pannal air leth, agus tha na dearcan air an sgoltadh tro chòmhdach.
- Ceum 4 Thoir an siùcar a-steach don uisge a tha a 'sgàineadh agus a ghoil gus am bi e ga sgaoileadh gu tur. Cùm an syrup gu teòthachd an t-seòmair.
- Ceum 5 Cuir a-mach am feòil ann am beagan uisge blàth.
- Ceum 6 Ciùran-cran-cranberry, supup siùcair agus gràin ga dhòrtadh ann am jar le comas 2 liotair. Stir a 'mheasgachadh, còmhdaich le tuathag agus cuir a-steach oidhche ann an àite blàth airson a bhith a' goid.
- Ceum 7 An ath latha, bidh kvass a 'sruthadh tro ghrunn shreathan de uinne, a' dòrtadh a-steach do bhotail, gan dùnadh le stadan agus cuir ann an àite fuar. Bidh Kvass deiseil ann an 2-3 latha.