- Muc-mhara - 500 gram
- Muilleach - 1 Glainne
- Oinniún - 2 pìos
- Saill de mhuc-mhara - 30 gram
- Uisge - 1.5 milliliters
Bidh sinn a 'tòiseachadh leis gu bheil am beathach air a ghearradh ann an ciùban beaga, cuiridh e 1.5 liotairean uisge agus a' còcaireachd a 'bhroth airson timcheall air 20 mionaid, a' toirt dheth an foam. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh a' mhuilt gus nach bi an brot "salach" :) Crìochnaich na h-oiseanan gu crìch. Cruthaich an nionnach air pìosan bàrr gu ruige òir. Nuair a thèid an fheòil sa bhroth a bhruich gu leth-chòcaire, leig e sìos dhan phronn air a nighe le muilt. Cook airson 20 mionaid eile, às deidh sin cuir na h-uinneanan is na salainn a tha air a bhroilleach. 10 mionaid eile - agus an còcaire deiseil!
Seirbheisean: 5-6