- Nutmeg - 1 Pinch
- Bainne - 150 gram
- Uighean - 3 pìosan
- Flour - 120 gram
- Soda air mullach na sgian - 1 pìos
- Salt - 0.25 teaspoons
- Champignons - 100 gram (lìonadh)
- Barabaich - 300 gram (lìonadh)
- Garlic - 1 Tooth (stuth)
- Peirslig, geugan - 4 pìosan (airson sgeadachadh)
- Sesame - Gus blas (airson sgeadachadh)
1. Flùr sìthe airson taois, measgachadh le soda. Buail uighean gu h-aotrom ann an uighean, bainne, cuir agus ràithe le cnàmhag, piobar, salann. Le bhith a 'cuipeadh gu cunbhalach le pòrc, dòrtaidh am measgachadh seo dhan mhin, gus an tèid taois co-mheasgte a chruthachadh. Fàg an taois airson deich mionaid mionaid. Tha sinn a 'moladh a bhith a' cleachdadh inneal-sgrìobhaidh airson an taois ullachadh. 2. Crùbagan a 'shrimp bhon t-slige, ri taobh cùl na casan-mara, dèan gearradh agus cuir às do na h-ionadan-dubha (feiceag dubh) le mullach na sgian. Ìm ìmpidh ann am bòrd-frithealaidh, cuir criosan agus trì mionaidean a-mhàin, a 'gluasad, a' frith. Cuir crìoch air a 'chearcall gu h-ìosal, cuir ri corragan agus fiodha mu dheidhinn mionaid. Tionndaidh corragan pinc. Peirsle air a thionndadh gus cur ris a 'shrimp. 3. Saill am madag-buachair gu math, gearradh a-steach gu pìosan mòra, cuir iad air cromagan agus cuir iad fiodha airson 2 mhionaid eile. 4. Chuir crioban le balgan-buachair ann an cruth gorm. Thoir an deuchainn a-mach agus spìon le sìol sesame. Mus nochdaidh tu sgàin òir, bruich, is e an teòthachd 220 ceum. 5. Tha Clafuti deiseil. Dèan sgeadachadh le slatan greens, cuir teth air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6