Iasg le soitheach pesto ann am poitean

1. Bidh sinn a 'glanadh an èisg, a' toirt air falbh na h-ionadan-fuirich, gearradh dheth na h-earbaill agus cinn. A-nis piobar èisg agus salann .

• Oiseanan - 2 pìosan
• Macaroni - 300 gram
• Iasg (Notothenia) - 700 gram
• Anlann Pesto - 8 Ealain. spàinean
• Pepper - Gus blas a dhèanamh
• Ola ola-ola airson ròstadh - Gus blas fhaighinn
• Lemon - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

1. Bidh sinn a 'glanadh an èisg, a' toirt air falbh na h-ionadan-fuirich, gearradh dheth na h-earbaill agus cinn. A-nis dèan piobar èisg agus salainn, dòrtadh le sùgh lemon agus leigidh e seasamh timcheall air mu thrithead mionaid. 2. Bidh sinn a 'dòrtadh gach pìos èisg ann am min-fhlùir agus fras ann am bòrd-fhrithealaidh teas ann an ola olive. 3. Tha sinn a 'dèanamh soilleir an oinniún, ga ghearradh gu ceathramhan de fhàinneachan agus cuiridh sinn e san aon ola. Fry gu ruige òir. 4. Ged a tha an snìomh agus an èisg air an frioladh, bruich pasta gu leth-chòcaire. 5. Cuir am pasta ann am poit (leth cupan pasta, agus cuir suas an uisge far an deach am pasta a bhruich, gus am biodh an t-uisge gan còmhdach cha mhòr gu lèir). 6. Bidh oinnsean air an cur sìos air pasta, air mullach an spàin pesto a tha air a sgaoileadh gu cothromach. Bidh sinn a 'cur a-mach pìosan de dh'iasg, èisg agus cnàmhan friogaid ro-ghlan. Sàra pesto agus saise an èisg agus dùin na poitean. Cuiridh sinn geàrr-chunntas airson 30 san àmhainn, tha an teòthachd 200 ceum.

Seirbheisean: 4