Iasg le marinade

Feuchaidh sinn ri biadh èisg àlainn a chòcaireachd le ribe marinade a tha gu math measail. Gnothaichean:

• tuna steak - 4 pìosan (180 g gach fear)
• salann agus piobar - - Gus blas fhaighinn
• ola canola - 1/2 cupa
• vinegar fìona rís - 1/4 glainne
• sauce soith - 3 st. spàinean
• Ginger ground - 1 teaspoon
• siùcair - 2 nithean. spàinean

Stiùireadh

Feuchaidh sinn ri biadh blasda a chòcaireachd. Is e rèis a th 'anns an iasg fo na marinade a tha gu math measail ann an Iapan. Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd. Glèibh a-mach an grill le ola. Cuir a-mach 4 stiacan biorach ann an lachan tana no a 'dùnadh poca plastaig. Ullaich marinade: Meudaich ola canola, fìon-bhìon fìon, soitheach soith, ginger agus siùcair. An àite fìonag agus siùcar, faodaidh tu fìon mirin Iapanach a chleachdadh. Cuir am marinade ris an tuna, measgachadh. Dùin agus cuir a-mach airson 15 gu 30 mionaid sa chuideam, a 'tionndadh an èisg bho àm gu àm. Faigh an tunnach bhon mharinade. Rèitich an t-iasg le salann agus piobar. Feuch an t-iasg air a 'chliath airson 2 gu 5 mionaidean air gach taobh. Leig le fuaraich beagan agus seirbheis.

Seirbheisean: 3-4