- steak chum - 3 pìosan
- ris - 100 gram
- Peatagan - 2 Ealain. spàinean
- càise - 50 gram
- ìm - 1 Ealain. spàin
- broccoli no blod-bliadhair - 200 gram
- caran - 1 pìos
- Piobar lemon - 1/2 teaspoon
- salann - Gus blas fhaighinn
Tha iasg airson càraid aig an taigh na mhodhail fheumail, furasta agus furasta a tha cinnteach gu bheil thu a 'còrdadh ri do chàirdean agus do na h-aoighean agad. Ullachadh: Ruaisg ris fo shruth uisge fuar agus cuiridh e ann an seòmar sònraichte den bhàta-smùide. Salt an ris. Dèan an t-iasg a-steach, a 'salann agus a' cnagadh le piobar lemon. Fàg airson timcheall air 30 mionaid. Cuir an t-iasg anns an dàrna roinn den bhàta-smùide. Gearr na carran gu cearcaill. Cuir na curran còmhla ri broccoli anns an treas roinn den bhàta-smùide. Thoir an t-uisge a-steach don bhàta-smùid agus bruich airson 30 mionaid. Cuir an rus ann am bobhla, measgachadh le ìm, càise gràdhte agus peataichean. Cuir an t-iasg air pìos le glasraich agus rus. Garnish le sleibhteagan lemon agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 3