- zucchini òg - 1 pìos
- caran - 1 pìos
- bulb - 1 pìos
- tomato - 2 pìosan
- Piobar Bhulgàiria - 1 pìos
- ola glasraich - Gus blas fhaighinn
- Greens parsley - Gus blas fhaighinn
- garlic - 2 fhiaclan
- salann - Gus blas fhaighinn
- piobar - Gus blas fhaighinn
Faodar glasraich stuag a thoirt seachad mar thas neo-eisimeileach no le pasta air taobh clì. Ullachadh: Gearr na crathagan gu sligean beaga. Grind an oinniún. Dealbhan air na carraidean air grater. Gearr na tomataichean ann an ciùban. Grind an garlic. Gearr am piobar Bulgarian a-steach gu sligean beaga. Truailleadh am peirsil. Preheat an ola glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh mòr. Cuir uinnseanan agus curranan ann am bòrd-frithealaidh, a 'frithealadh airson 2-3 mionaidean. Cuir ris an zucchini, stir. Cuir a-steach piobar agus tomato Bulgarian. Cruthaich gu h-iomlan na glasraich, cuir salainn agus piobar dubh airson blas. Stew airson 5-7 mionaidean. Cuir garlic agus peirsil, stir. Cuir a-steach sa bhad.
Seirbheisean: 4