Hashlama

Nuair a bhios tu a 'taghadh feòil, dèan cinnteach gu bheil thu blasad. Faodar an stuth a dhèanamh bho mhart-feòil, agus bho na stuthan muc :

• Feòil - 1 kilo (traidiseanta uain)
• Tomatoes - 400 gram (Ùra)
• Pepper Bulgarian - 200 gram (pod)
• Carrota - 300 gram
• Oiseanan - 150 gram (snèapan)
• greens, salainn, piobar - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Nuair a bhios tu a 'taghadh feòil, dèan cinnteach gu bheil thu blasad. Faodar an stuth a dhèanamh bho bhiast-feòil, agus bidh Hashlama Meòcrach cuideachd bòidheach. Feòil air a ghearradh ann am pìosan mu mheud shish kebab. Bidh tomato, pepparan agus uinneanan air an gearradh ann am pìosan beaga de mheadhanach mòr. Bidh sinn a 'sgoltadh nan carran. Chuir sinn fiolm ann an Kazan no pan: feòil, tomato, uinneanan, pepagan, feòil, msaa. Anns a 'chùis seo, tha gach cearc air a chraobhan le piobar agus salann. Cuiridh sinn uisge ris a 'phoit aig ìre mu ghlainne airson 1 feòil. Còmhdaich le clachan agus cuiridh tu aodach thairis air teas ìseal gus am bi e deiseil. Crùbagan le uainean mus tòisich iad.

Seirbheisean: 5-6