Brot-pea le siùsaichean Gu traidiseanta, bidh brot-pea air a bruich le stuthan sgòthaichte, ach airson seo feumar coimhead ro làimh airson sàilean no sreangan càileachd sàr-mhath a cheannach. Agus dè nam biodh mi ag iarraidh brot chridhe le uidheam meadhanach taitneach gu h-obann - a bhith a 'cur dheth ullachadh mus tadhail iad air roinn na feòla? Na dèan - feuch ri brot a dhèanamh le siùsaidean le leth-smocadh, a tha, gu cinnteach, a tha agad anns a 'frids agad, mar shealgain a shealg. Tha brot-pea le siùsaidean seilge nas fhaisg air a 'chiad rèis a th' ann de bhrot Duitseach, a tha air a chomharrachadh le dùmhlachd, anns a bheil, airson grunn mhionaidean ron ullachadh, na siùsaidean le deasg a chaidh an leaghadh.
Ingredients:- Tha peas tioram air a brùthadh 270 g
- Uisge 2.5 l
- Sausagan a 'sealg 350g
- Buntàta 3 pcs.
- 1 pc oisean.
- Carrot 1 pc.
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Bàgh duilleagan 2 pcs.
- Pepper dubh le peas 10 pcs.
- Ceum 1 Gus ullachadh dhut, feumaidh tu: 1.5 cupan de phògan air an sgeadachadh, seilleanan seilg, buntàta, oiseanan, curranan, ola glasraich, duilleach bàgh, piobair-mhòine agus greens airson sgeadachadh.
- Ceum 2 Crèadhaich agus gearradh am buntàta, curranan agus uinneanan ann an ciùban. A 'sealg siosagan air an gearradh ann an cearcallan.
- Ceum 3 Iòl an uisge, cuir salann, ruith am buntàta agus còcaireachd airson 5 mionaidean, an uairsin cuir na pògan nighe, an duilleach bàgh agus a 'mhuc-mhòine, bruich fon teas air teas ìseal airson 30 mionaid.
- Ceum 4 Air na h-ola glasraich bidh na h-uinneanan agus na curanan.
- Ceum 5 Nuair a bhios na pèasan a 'fàs bog, cuir na carraidean, na h-uinneanan is na siùis, agus an uair sin còcaireachd airson 10 mionaidean eile.