Pancake air an Innt Saidhdidh Maslenitsa gu h-iomlan, agus airson na saor-làithean as fheàrr leinn a chomharrachadh, chuir mi romham na còcairean "salainn" a chòcaireachd airson dinnear! Chan e dìreach clasaigeach a th 'ann, no an ìre mhath chan e dreach clasaigeach de pancagan, ach a dh'aindeoin sin, tha e glè bhlasach agus tùsail! Bidh càise Gorgonzola a 'leaghadh bhon taobh a-staigh nuair a bhios e a' frith-fhrithealadh, a 'toirt àrach mì-chuimhne (airson connoisseurs), agus tha spinach a' cur fionnas agus solas, gun a bhith a 'toirt iomradh air na vitamain!
Ingredients:- Cefir 250 ml
- Flùr Cruithneachd 150 g
- Càise Gorgonzola 100 g
- Càise Parmesan 20 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Pùdar Bèicearachd 1g
- Spinach 200 g reòta
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Bidh feum agad air flùr, kefir, spionag, uighean, càise Gorgonzola, càise Parmesan, pùdar salainn agus fuine.
- Ceum 2 Sift am pùdar flùr agus fuine agus measgachadh.
- Ceum 3 Cuir a-steach an càise Parmesan gràtaichte agus measgachadh. Leig leam.
- Ceum 4 Gabh na h-uighean le fighe ann am bobhla air leth.
- Ceum 5 Ma tha thu a 'cleachdadh spinach ùr, an uair sin ullaich e le bhith a' leantainn nam molaidhean. Ma tha spinach reòta, an uair sin dì-thrioblaich e agus brùth e gu math. Chop gu pìosan beaga
- Ceum 6 Meudaich am measgachadh de leac le tioram, beagan a 'gluasad.
- Ceum 7 Cuir spinach agus càise Gorgonzola air a ghearradh.
- Ceum 8 Meudaich beagan, dìreach airson na h-earrannan uile a chur còmhla.
- Ceum 9 Cruthaich a 'phriomh-fhrithealaidh agus cuiridh tu dhà spàin de thas.
- Ceum 10 Ròst airson 2-3 mionaidean, tionndaidh thairis agus frith airson beagan mhionaidean air an taobh eile.
- Ceum 11 Freiceadan teth le uachdar. Faodaidh pancakes a bhith reòta cuideachd.