- taois airson 1 pizza - 1 pìos
- bainne - 1 st. spàin
- salann - 1/8 teaspoons
- siùcair - 1/4 cuibhle-teasairginn
- Isbeanan Eadailteach - 240 gram
- hams - 240 gram
- bulb mòr dearg - 1 pìos
- Piobar clag dearg - 1 pìos
- garlic - 4 fiaclan
- Provolone càise - 240 gram
- Càise Mozzarella - 240 gram
- Càise Parmesan - 60 gram
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Cuir a-steach dà bhana-bhèice mòr le pàipear caran no matan silicone. Ann am bobhla beag, measgaich am bainne, salann agus siùcar, air an cur air leth. Gearr an t-aodach a-steach do chiùban. Cuir crìoch air na h-uinneanan dearg agus an iolair. Slaod am piobar Bulgarian. Grate Provenol agus Mozzarella, a 'còmhdach Parmesan gu dòigheil. Siùsaichean le spàin agus cuir fras ann am pann-fhrithealaidh mòr thairis air teas meadhanach gus am bi e donn, mu 5 mionaidean. Thoir air falbh bhon phragan. Drag a h-uile càil bhon phort-ùrlair, ach a-mhàin 1 bòrd bòrd de geir. Cuir ris an t-ham, na h-oiseanan is na piopairean milis. Fry, a 'gluasad gus am bi iad gu math bog agus gu math aotrom, bho 5 gu 8 mionaidean. Cuir ris a 'chearcall agus a' còcaireachd, a 'gluasad fad na h-ùine, airson 1 mionaid. Thoir air falbh bho teas agus fionnar. Roinn an taois anns an leth. Foirm ceart-cheàrnach a tha a 'tomhas 25X35 cm bho leth an taois, ga chur air duilleag bèice ullachadh. 2. Cuir leth an siùsag fuarach air an taois, a 'fàgail nan crìochan 2.5 cm aig na h-oirean. An sin cuir leth an measgachadh de ham. Cuir a-mach leth de Mozzarella agus Provolone. Le cuideachadh bho bhruis, cuir crìoch air crìochan an taois leis a 'mheasgachadh bainne. 3. A 'tòiseachadh bhon cheann fhada, cuir rolla an taise agus brùth air na h-oirean. Dèan aithris air a 'mhodh-obrachaidh seo leis na h-earrainnean a tha air fhàgail. Leig leis an deuchainn àrdachadh airson 20-30 mionaid. 4. A 'cleachdadh bruis, cuir measgachadh bainne air na rollaichean. Bèicear gu ruige òir donn, mu 20 mionaid. Crùbraich an stromboli le càise Parmesan gràtaichte, till air ais chun an àmhainn agus bèicear gus am bi an càise a 'leaghadh, mu 5 mionaidean. An uairsin tarraing às an àmhainn agus cead fionnar airson 10 mionaidean. Gearr na stromboli a-steach do shlatagan agus cuiribh seirbheis le sàsaibh.
Seirbheisean: 6