Tha an lus seo a 'tighinn bhon Mhuir Mheadhan-thìreach, far am faighear e fhathast anns an stàit fhiadhaich. Tha sgeul ann a tha a 'mìneachadh ainm a' phlannt. Ann an co-rèir ris, lorgadh an lus air ùir garbh agus mar sin b 'e "petroselinon" an t-ainm a bh' air na seann Greugaich, is e sin, gu litireil "air cloich a 'fàs" (bhon fhacal "petr", a tha a' ciallachadh ann an "cloich, creag"). Uill, tha sinn mu thràth eòlach air tionndadh nas sìmplidh den ainm - peirsil. Tha Pearsain no PETROSELINUM CRISPUM ro-dhìreach agus duilleach. Tha e aig a 'bhroinn-bhroinn gu bheil am frèam nas adhartaiche, agus anns a' mheasgachadh duilleig tha e tana agus neo-fhàsach. Speisealaichean-luibh-eòlaichean a 'toirt tuairisgeul air cumadh freumh peirsil mar: dìreach, sgabhlach, fiadhaich. Dath - buidhe-geal, mar sin uaireannan ann an seann leabhraichean mu dheidhinn potions agus drogaichean, agus reasabaidhean còcaireachd, tha an dara ainm aige "root root". Tha an spionnadh air a mhìneachadh mar cho làidir is spìosrach, tha am blas air a chomharrachadh mar milis.
Tha co-chruinneachadh beairteach de stuthan gnìomhach bith-eòlach air peirslig agus air gach pàirt den lus. Is e seo "bouquet" de phàirtean a tha a 'dearbhadh nan seilbh slànachaidh as fharsainge. Ach, ma tha thu airson an uiread de stuthan feumail fhaighinn bho bhun-lus an lus seo, bu chòir dhut na riaghailtean a thaobh an solar agus an stòradh a leantainn. Aig an aon àm tha e cudromach gèilleadh ris na cinn-latha agus modhan buain. Ullaich freumhan peirsil airson cleachdadh leigheasach as t-earrach, ma tha an lus air a bhuain an dàrna bliadhna de bheatha, no san Lùnastal-Sultain, tha an susbaint de stuthan feumail àrd. Is e moladh inntinneach ann a bhith a 'deasachadh lusan cungaidh-leigheis a bhios a' beachdachadh air na cuairtean gealaich. Tha freumh peirsil air a chruinneachadh nas fheàrr anns an treas agus a 'chiad ìre den ghealach, seach gu bheilear a' creidsinn gur e an uiread de chumhachdan lùtha agus lorg san ùine seo as motha. Ach, gu mì-fhortanach, faodar luach leigheis stuthan amh plannta a sgrios mura h-eil na suidheachaidhean tioram air an cumail. Feumaidh a bhith a 'tiormachadh na stuthan a chaidh a chruinneachadh, mura h-eil cumhachan sònraichte ann, ann an seòmar blàth, air a thoirmeasg, a' seachnadh solas na grèine. Tha seo gu sònraichte cudromach ann an co-cheangal ri ola riatanach ann am freumh peirsil.
Beachdaich air a bhith a 'dèanamh cho-phàirtean de parsley, a freumh agus feartan feumail ann an dòigh nas mionaidiche. Mar sin, tha co-sgrìobhadh ola riatanach a 'toirt a-steach 1-apinene, allyltetramethoxybenzene, bergapten, coumarin, apion agus myristicin. Tha apiol agus myristicin mar luchd-taghaidh de dh 'ola riatanach air a bhith ag adhbhrachadh barrachd bacaidhean uterine. Mar sin, tha rabhadh ann mu bhith a 'cleachdadh peirsil ann am boireannaich a tha trom le leanabh. A bharrachd air ola riatanach, tha pròis peirsil a 'toirt a-steach pròtain, siùcar, amino-acids, searbhag organach agus coimeasgaidhean eile.
Anns a 'phlannt, a' gabhail a-steach freumhan, chaidh mòran stuthan mèinnearach a lorg (calcium agus magnesium, manganese agus potassium, copar agus iarann, sinc, crromium, iodine agus feadhainn eile), vitamain de bhuidhnean eadar-dhealaichte. Anns na freumhan agus pàirtean eile de parsley, tha apion (tha buaidh diuretic air a ràdh). Tha an glycoside seo a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh salainn àitich uric bhon chorp, a tha cudromach airson gout agus co-ghalaran.
Tha feartan feumail peirsil agus, gu h-àraidh, eòlach air freumhan bho sheann uairean. Cha bhiodh na fiù 's na Grèigean agus na Ròmanaich àrsaidh ga chruinneachadh, ach cuideachd air an àiteachadh gu sònraichte airson adhbharan leigheis. Agus thug an dotair ainmeil Ibn Sina fa-near gu bheil "peirsil a 'fosgladh clogs, sweats perspiration, a' lughdachadh pheasan, a 'sgaoileadh tumhan aig toiseach an cruth, a' cuideachadh le casadaich, nàire agus duilgheadas ann an anail, tha e feumail airson an t-ae agus an damh, bidh e a 'crìonadh leis an t-seilbh aige" S an Iar-
Dè na cùisean a tha e feumail a bhith a 'ithe freumh peirsil? Tha an liosta de chumhaichean gu math farsaing: briseadh air a 'ghalair (spasms agus flatulence), gastritis le àrd searbhachd, edema caorach, suidheachadh asthenic agus faochan cridhe (decompensated), sèididh an t-aodach agus na h-aibhnichean, a' bhanachdach pianail agus a 'briseadh air a' chuairt, boireannaich. A 'cur an gnìomh briathran peirsil gu h-èifeachdach ann an galaran a' chùis analach àrdach, casadaich, duilgheadasan ae agus metabolism. Le droch thoileachas, thathar a 'moladh freumh peirsil ùr a chleachdadh. Tha comharran faochadh bho bhìdeagan bhiastagan gus faochadh a thoirt air tughadh, ach tha seo nas dualtaiche le duilleagan ùra den lus.
Thathar a 'cleachdadh freumh peirsil airson a' chraiceann a ghlanadh, casg a chur air coltas agus toirt air falbh peacaichean, cuir às do phuingean dath dorcha. Gheibhear toraidhean nas mionaidiche anns na cùisean sin ann am measgachadh le sùgh lemon. Ann an co-cheangal ri cleachdadh taobh a-muigh freumh parsley, bu chòir cuimhneachadh gu bheil cuid de lusan, a 'gabhail a-steach peirsil (sin root), ag adhbhrachadh ìomhaighean-losgaidh.
A-nis, tha fios agad air a h-uile càil mu dheidhinn freumh peirsil, feartan buannachdail an t-sìmplidh seo aig a 'chiad làr, a tha gu cunbhalach air ar leapannan leat.