Cèic Apple of pie Chan eil fhios dè cho fìor 'sa tha an sgeul mu thùs ainm an t-sèiste seo, a tha ag ràdh gun deach na piuthar Tsvetaeva a làimhseachadh leis na h-aoighean aca agus an luchd-iongnaidh bho chionn còrr is ceud bliadhna. Ach tha e gu cinnteach gu bheil cèic an ubhail bho Tsvetaeva iongantach bòidheach. Bu chòir luchd-ciùil bèicearachd ùghlan a bhith ga mheas. Bidh e na cho-fharpais gu math do dhuine sam bith, an Charlotte iongantach. Tha cèic Apple na chrois eadar an trannsa fosgailte àbhaisteach, charlotte agus sweet kish. Tha e iongantach cuideachd airson gu bheil e furasta ullachadh agus tha e comasach bhon chiad fhear. Is e deagh naidheachd a tha seo dhaibhsan a tha dèidheil air cròileagan, ach tha iad mu thràth sgìth de charlottes, agus chan eil e comasach a bhith a 'dol an sàs ann am pasganan bainne. Feumaidh bathar airson an trannsa na h-ùbhlan as cumanta - nì sam bith (ged a tha e nas fheàrr le sourness), chan eil feum air eòlas idir, mar sin carson nach bruich e eadhon dhaibhsan nach deach a-steach don àmhainn? Leig leis a 'chuibhle cocaidh ùbhlan seo den chrann-ceum a bhith a' chiad cheum a bheir dhut gu mullach an sgil cogaidh. Bheir lèirmheasan mòra den dachaigh misneachd dhaibh nan comasan.
Ingredients:- Flour, cruithneachd 250 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Òr 150 g
- Pùdar bèice 1 cp.
- Apple 3 pcs.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Uachtar uachdar 200 g
- Siùcair 190 g
- Flùr cruithneachd 2 làr. l.
- Ceum 1 A 'dèanamh cèic, gabh ùbhlan searbh, flùr, uachdar, ìm, siùcar agus ugh.
- Ceum 2 Cuir a-steach am flùr, an fhùdar bèice agus ìm, a tha air a ghearradh roimhe na pìosan.
- Ceum 3 Thoir a h-uile càil a-steach do chromag, an uairsin cuir ris an uachdar.
- Ceum 4 Cuir casg an taois co-aonaichte. Leugha gus an taois a chur anns an fhrigeire fhad 'sa tha e ag ullachadh an lìonadh.
- Ceum 5 Gus na h-ùbhlan a lìonadh, nigh, gearradh agus gearradh ann am plèanaichean tana.
- Ceum 6 Airson dòrtadh, cuir an ugh, siùcair, uachdar sear agus flùr còmhla.
- Ceum 7 Meudaich a h-uile dad ann an cruth co-sheòrsach.
- Ceum 8 Dèan lobhadh air a 'bhèicearachd le ìm, agus an uairsin cuir a-mach an taois, a' dèanamh bead 2-2.5 cm a dh'àirde.
- Ceum 9 Cuir na h-ùbhlan air an gearradh ann an dà shreath.
- Ceum 10 Toraidh a h-uile càil leis an dòrtadh.
- Ceum 11 Bèicear ann an àmhainn 180 ° C ro-làimhichte airson 50-55 mionaidean mus nochd crust crispy.
- Ceum 12 Tha e gu tur riatanach an cèic fhionnadh anns an fhoirm (tha e nas fheàrr a chur anns a 'frids airson 1-2 uair a thìde), an uair sin ga thoirt a-mach agus a ghearradh.