- flùr - 400 gram
- feud - 25 gram
- ugh - 1 pìos
- siùcar - 0.5 cupan
- margarine - 100 gram
- bainne - 1 glainne
- mil - 1 glainne
- salann - 1 pinch
- apricots tiormaichte - 0.5 cileagram
- cnothan-cnòthan - 200-300 gram
Flùr sìol. Bidh sinn a 'dèanamh lùb ann am meadhan a' mhin, anns am bi sinn a 'dòrtadh 0.5 cupan bainne. An uairsin thoir an fheòil gu bainne. Còmhdaich am flùr le napcag agus leig e suidhe airson 20 mionaid. An dèidh don ùine seachad, òl do 0.5 cupan bainne eile. Cuir ris an ìm a chaidh a leaghadh, ugh, siùcair, salann. Measg gach rud gu math gus an tèid an taois a bhriseadh. An uair sin, còmhdaich a-rithist e le tuagal agus fàg e airson 40 mionaid. Ged a tha an taois freagarrach, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh airson na pie. Bidh apricots tioram ann an uisge teth gus a ghleidheadh. Cnuimhean air am briseadh a-steach do bhriseag ann an grinder cofaidh. Bidh sinn a 'fosgladh nan apricots tioram le ar làmhan agus cuiridh sinn beagan chnothan agus siùcar no mil. Cuir a-mach an taois chrìochnaichte agus cuir thu air clàr bèicearachd. An dèidh dhut cruth cruinn a thoirt don deuchainn, na dìochuimhnich falbh oirean beaga gus nach bi an lìonadh a 'sruthadh a-mach. Lubhail an taois le mil agus cuir na apricots tiormaichte làn. Fàg an cèic airson deich mionaidean a dh 'èirigh. Aig an àm seo, bidh sinn a 'teasachadh an àmhainn gu 220 ceum. Bidh sinn a 'fuine pìos 50 mionaid san uair. Bidh sinn a 'lasadh a' chèic le uidheam searbh, leig e a-nuas agus a sheòladh air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4