Reasabaidhean blasail, sìmplidh, sìmplidh de bhiadhagan càl

Fad grunn linntean, tha biadh Ruiseanach air a bhith gar cuideachadh le gach seòrsa paisean, agus chan eil meas air a bhith air a dhol sìos. Nuair a bhios bèice air a 'bhòrd, bòidheach le teas, bidh dìnnear na fhèill fìor. Aig an aon àm, chan eil dad gu leòr ann a bhith a 'dèanamh tionndadh dìnnear fìdhte ann an biadh làitheil, freagarrach airson bracaist, lòn no dìnnear. Gu h-àraid ma tha cèic càl ann: brèagha, cridhe, sùbailte. Mar bhunait airson pìos le boast càl, bidh fufir lionn, uachdar searbh no pasgan-curach air a chleachdadh. Faodaidh an lìonadh a bhith amh, stew no friochte. Tha dòighean dòighean còcaireachd cuideachd iomadach: multivarka, àmhainn, pàipear frèagha. Leis na reasabaidhean againn, a dh 'aindeoin dè an roghainn a th' ann de lìonadh, an taois agus an dòigh ullachaidh, bidh an t-seabhag breabha agus luath le cà a 'soirbheachadh ann an glòir an-còmhnaidh!

Pìos gainmhich le cab: luath agus furasta!

Ma tha an càl air a sgaoileadh anns a 'chuan, cha bu chòir dhut a fàgail gun aire. Ann an dìreach 1 - 1.5 uair a thìde, faodar an glasraich seo ann an companaidh le stuthan sìmplidh eile a thionndadh gu cèic iongantach. A thuilleadh air an sin, tha an reasag airson pìos le càl air tais gainmhich dha mòran fhathast cudromach.

Toraidhean riatanach:

• uachtar searbh - 110 g
• flùr - 320 g
• uighean - 3 pcs.
• Òrd - 130 g
• càl ùr - 550 g
• carrots - 1 pc.
• champignons - 140 g
• salann agus measgachadh de phiopairean

Stiùireadh ceum air cheum

1. Ann am boglach glan airson taois, briseadh aon ugh. Buail e le pòca airson 3-4 mionaidean.

2. Anns an dàrna bobhla, spread an t-ìm fuarach, flùr, uachdar, siùcair agus salainn. Bidh sinn a 'toirt a' mhullaich sìos gu staid bhrogan beaga.

3. Anns an dàrna soitheach cuir a-steach na tha a 'chiad agus a' giùlan taois fathe tiugh. Bidh sinn a 'cruthachadh a' bhalla, cuir a-steach am film bìdh agus seich e anns a 'frids airson uair a thìde.

4. Bhathas a 'gearradh cabhab, bulagan-buachair, cuibhlichean air an cur air beetot. Air a 'phras-fhrithealaidh teas, thoir an càl gu stàit leth-chrìochnaichte, an uair sin cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, salann, measgachadh de phiopairean. Tha an dà uighean a tha air fhàgail air an dòrtadh a-steach do na glasraich gus an giùlan còmhla. Fàg an lìonadh gus am fuaraich i gu tur.

5. Gabhaidh sinn an taois bhon fhrigeradair agus bheir sinn a-steach e ann an dà phàirt. Bhon leth nas motha, bidh sinn a 'toirt a-mach cruth tana agus ga chur ann am pìos crèadha no meatailt, a' cruthachadh nan taobhan. Taobh a-staigh tha sinn a 'sgaoileadh an lìonadh.

6. Bhon dàrna leth den deuchainn bidh na stiallan air an gearradh agus bidh iad a 'dèanamh lèirmheas air a' phàipear càil againn san àm ri teachd. Bidh sinn a 'còcaireachd cèic gainmhich aig 180C airson 35 gu 45 mionaidean. Bidh sinn a 'gearradh bìdh deiseil le bhith a' frithealadh cuibhreannan agus a 'frithealadh le broth spìosrach no teatha le blas.

Pìos traidiseanta le càl bho thasgaid bhìdh, rèis-bhidio

Am measg nan reasabaidhean airson pasganan, bu chòir an taghadh de thasgaid feòil agus lìonadh càl a thaghadh, ma tha e a-mhàin air sgàth 's nach eil e cho faisg air a bhith a' measgachadh airson bèicearachd dachaigh. Tha an dias seo gu tur uile-choitcheann: bidh e freagarrach airson a 'chiad agus an dara cuid, agus ri iogart fhuar, agus teas a bhlàthachadh, agus broth saillte, agus gu compote milis.

Toraidhean riatanach:

• bainne - 500 ml
• feòith tioram - 15 g
• duillear larach - 1 pc.
• margarine - 20 g
• uighean - 1 pc.
• curran - 0,5 pcs.
• flùr - 630 g
• piobar agus salann
• càl - 0,5 ceann
• ola glasraich - 5 fonsa.

Stiùireadh ceum air cheum

1. Ann am blàthachadh, ach chan e bainne teth, cuir blàth, siùcar, salainn agus min. An uairsin measgachadh a dhèanamh air a h-uile rud gu ruige gus cruth tiugh a chruthachadh Fàg am measgachadh ann an teas airson 20-30 mionaid.
2. Bràiste cabair, trì carbadan air gràmar meadhanach. Air a 'phort-bhrisidh teasgaidh seo cuir a-mach an t-sùim cheart de dh'ùlas glasraich agus cuir de ghlasraich le spìosraidh. Leig sinn leis an lìonadh a shùrachadh.
3. Anns a 'spàin a chaidh a dheasachadh cuir an ìm bogte, ugh beagan air a bhuail, am min a tha air fhàgail. Bidh sinn a 'measgachadh tais thiugh ann an soitheach domhainn. Bidh sinn ga fàgail fo uinne airson 70-90 mionaidean eile.
4. Às dèidh na h-ùine a chaidh a roinn, bidh sinn a 'dòrtadh 2-3 lòch-bhùird air a' bhòrd. flùr, cuir an aon taois an sin agus gluais e gu socair e.
5. Ann am biadh bèiceag, cuiridh tu fiodha làmh-làimhe de thasgaid. Anns a 'mheadhan tha sinn a' sgaoileadh an lìonadh, ga sgaoileadh thairis air uachdar iomlan an cruth. Air a 'mhullach, còmhdaich am foirm le sreath eile de thas air a ghlèidheadh.
6. Bidh sinn a 'còcaireachd peac càl aig 190і airson co-dhiù 30 mionaid. Tha sinn a 'feitheamh gus am bi an dìtheas deiseil airson fuarachadh, gearradh a-steach ann an triantan snasail agus a sheòladh chun a' bhùird.

Trioblaid le caban san àmhainn, rèis le dealbh ceum air cheum

Tha sinn a 'moladh dhut feuchainn ri reasabaidh pìos cabbage airson an leòg, a chaidh a chòcaireachd air a' bhùideag bhùth. Bidh an t-eadar-dhealachadh seo de bhèicearachd air leth toilichte leis na eòlaichean ciùird a tha trang agus gu tric sgìth. Is e an ìre as lugha de ùine a thathar a 'cosg agus ìrean còcaireachd prìomh phàirtean pìos luath le cab.

Toraidhean riatanach:

• Pasgan puff a chaidh a dhèanamh le preas - 900 g
• Caban searbh - 800 g
• carrota ùr - 0,5 pcs.
• oinnnean - 0.5 pcs.
• piobar na talmhainn - 1 pinch
• ola glasraich - 3 fonsa.
• salainn mhath

Stiùireadh ceum air cheum

1. Tha taois reòta air a leagail air bòrd còmhnard agus air fhàgail gus a bhith dì-thruagh gu tur.
2. Bidh searbh càba a 'crìonadh agus a' frasadh ann an ola glasraich, còmhla ri oiseanan gearraichte agus carranan grèigeach. An uairsin cuir salainn agus piobar air an talamh agus lean ort a 'suathadh fon chnoc airson 10 mionaidean eile.
3. Air an taois dhroch dhroch, cuir a-mach na stuadh fuaichte agus cuiribh am bàrr / an rolla, a 'brùthadh nan cinn.
4. Bidh sinn a 'gluasad an toraidh air pàipear còmhnard le còmhdach, agus a' fuine aig 180C airson 25-30 mionaid. Tha cèic puff a chaidh a dhèanamh le caban fhathast air a ghearradh gu blàth ann an slisnichean 2-3 cm de thighead agus a 'frithealadh bracaist, lòn no dìnnear.

Cèic le caban amh anns an ioma-bhall

Tha grunn bhuannachdan ann a bhith ag ullachadh pise le càl air deuchainn lùth ann am multivark: liosta bheag de stuthan, dòigh tòiseachaidh còcaireachd, msaa. Ach tha eas-bhuannachdan ann cuideachd. Mar eisimpleir, comas an inneil airson a bhith a 'donn a' fuine dìreach gu h-ìosal agus air na taobhan. Tha am mullach, mar riaghailt, fhathast pailt. Faodar an duilgheadas seo a rèiteachadh gu furasta le bhith a 'tionndadh a' chèic 20 mionaid mus do chrìochnaich e. Sa chòrr - bidh an toradh nas àirde na eadhon a 'fuine bhon àmhainn.

Toraidhean riatanach:

• flùr - 1,2 tbsp.
• Òrd - 100 g
• kefir - 250 g
• pùdar bèicearachd - 0.5 crann.
• cà òg - 450 g
• siùcair - 0.5 crann.
• uighean - 3-4 pìosan
• salann - 0.5 crann.

Stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh cà òg air a ghràdhachadh gu grinn, air a bhleith le salainn, fàgail airson 10 mionaidean.
2. Mionnaich flùr le pùdar bèicearachd. Cuir ùir searbh, ìm bogte, kefir, siùcair agus salann.
3. Glùinear an taois gu mionaideach, cuir leth sa bhobhla multivarka. Bho shuas a 'sgaoileadh an lìonadh agus còmhdaich e leis an dàrna leth den taois.
4. Tionndaidh air a 'mhodh "Bèicearachd". Bidh sinn a 'còcaireachd an t-seic air còfir le caban 1 uair a thìde agus 20 mionaid.

Pìos geal le caban air kefir, reas luath agus sìmplidh le dealbh

Tha an reasabaidh airson pìos geal le caban sìmplidh. Fiù mura h-eil a h-uile stuth bhon liosta stuth a tha ri fhaighinn aig an taigh, faodar a leigheas gu furasta. Mar sin, thèid uidheam searbh le geir ìseal no iogart gun bhriseadh a chur na h-àite. An àite siùsagan anns an lìonadh cuir siosan gearraichte no feòil bruite. Faodar gràn slàn a chur na àite airson min a 'chruithneachd. Ann an suidheachadh sam bith, cha chaill an dòrtadh a tha a 'dòrtadh le càl a cuid beul-aithris beul-aithris is seilbh.

Toraidhean riatanach:

• a 'gleidheadh ​​susbaint geir sa mheadhan - 220 ml
• uighean - 2 pcs.
• mayonnaise - 100 g
• soda - 1 cp.
• flùr cruithneachd slàn no mine làn cruithneachd 1.5 tbsp.
• siùcar geal - 1 cp. le sleamhnag
• salann - 1 teaspoon gun cnoc
• càl - 300 g
• oinnsean - 40 g
• sausagan - 200 g
• paprika - 0,5 crom
• glasraich no ola ollaidh - 3 fonsa.
• measgachadh de phiopairean

Stiùireadh ceum air cheum

1. Tha an taois airson pìos cùbhraidh air ullachadh gu math luath, agus mar sin tha e nas fheàrr tòiseachadh leis an lìonadh. Air na h-oiseanan teasachadh ola, cuir a-steach caban geal gearraichte, paprika agus salainn. Stuth-lusan fon lùb 15 mionaid.
2. Siùsaid buain no feòil air a ghearradh ann am pìosan beaga agus cuir ris na stuadh fuaichte.
3. Gabh uighean le salann agus siùcar ann am bogha domhainn. An sin, cuiridh sinn kefir, mayonnaise, flùr agus soda. Bidh sinn a 'giùlan an t-slat le spàin agus fàg sinn e airson 5 mionaidean airson seasamh anns a' bhlàths.
4. Tha an soitheach-teasairginn a tha air a chòmhdach le pradment, agus cuiridh sinn pàirtean na cèic ann an òrdugh: an taois - an lìonadh - an taois no an lìonadh - an taois. Chuir sinn a 'bhèiceag fuine san àmhainn, a' teasachadh gu 190 airson 40 mionaid.
5. Bidh sinn a 'faighinn pìos a tha a' dòrtadh gu luath le càl bhon àmhainn, cho luath 'sa tha e air a chòmhdach le sgàin òir. Bidh sinn ga tionndadh air plàta còmhnard, a 'crathadh le luibhean no a' dòrtadh uachdar. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird teth.