Flùrr le slige calltainn

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir na cnothan air a 'chlàr-fuine. Bèicear gus an stuth a th 'ann:

• Cnothan calltainn (cnothan calltainn) - 1 glainne
• blàilis - 2-3 pìosan
• ìm - 10 Ealain. spàinean
• Sùma lemonan air ùr-bhualadh - 2 Ealain. spàinean
• Garlic air a ghearradh - 2 st. spàinean

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Cuir na cnothan air a 'chlàr-fuine. Bèiceadh gus an nochd an t-aroma, mu 10 mionaid. Cuir na cnothan air tuagag cidsin, cuir às an slige, gearradh ann am pìosan mòra agus cuiridh iad a chèile. Trim na gasan muilis. Thoir an t-uisge a ghoil ann an siospan mòr, cuir salainn a-steach airson blas. Dèan ullachadh muileann-muir airson timcheall air 20 mionaid. Cuir a-steach biadh. Meilt an ìm air teas meadhain ann an siospan meadhain. Cuir na cnòthan ris agus cuir fionn gus an tig an t-ìm donn, 3 gu 4 mionaidean. Thoir air falbh bho teas agus cuir ris an sùgh lemon agus an eun. Rèitich le salann agus measgachadh. Thoir cabas le sruth cnuic bruich agus seirbhis a-mach sa bhad.

Seirbheisean: 12-14